有没有谁对水提醇沉工艺原理或者实践非常了解的？

雪少

荆之芥 发表于 2021-7-28 14:33
考虑乙醇浓度问题，低浓度乙醇得到的膏容易浑浊

水提醇沉的是50%多后再70%左右二次醇沉，收膏浑浊，加水透洗的（常压挥醇的）

贝贝糖t2n

学习了，谢谢分享

子棋

乙醇分离糖类方法：
‌乙醇浓度与糖分子量的大小关系是：乙醇浓度越低，得到的沉淀物中糖的分子量越大；反之，乙醇浓度越高，得到的糖分子量越小。
这是因为乙醇醇沉的浓度越低，一般情况得到的沉淀物中多糖的分子量越大，反之越小。此外，乙醇浓度大的时候，糖分子不易溶于水，而浓度小时则易溶于水
具体来说，不同浓度的乙醇对多糖的分离效果和产率有显著影响。例如，使用不同浓度的乙醇提取和沉淀多糖，可以得到不同相对分子质量的多糖和单寡糖。通过大孔树脂和透析分离，可以得到不同类型的多糖成分‌。