冷链管理规范

心心 · 发表于 2014-11-11 09:24:29

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福润公司产品冷链管理规定

第一章 总则

第一条 为保证福润公司产品质量的稳定性、安全性，特拟订本规定

第二条 本规定适用于集团公司各福润公司、品管部、各分公司物流科、品管科。

第二章 具体要求

第三条 产品在发货之前，必须达到规定的温度要求，具体见《产品质量控制标准》。

第四条 发货车辆要求：

1、外界环境温度达到20℃包括到达目的地的环境温度达到20℃必须用冷藏车并打冷发货，禁止用敞篷车或棉被车发货。

2、车辆发货前必须清洗消毒，先用0.2%-0.5%的过氧乙酸消毒，后清洗干净。

3、冷藏车必须确保制冷效果良好，能够满足制冷需要。

4、客户自提货车辆与客户协商后确定，但必须讲明利害关系，并要求客户签字确认，品管科存档备查。

第五条 对冷藏车的相关要求：

1、冷藏车要求车况佳，制冷性能良好，能够将车厢温度打到0度。

2、车辆整洁，车厢内卫生良好。

3、发红白条车辆必须要求有吊挂钩，以方便吊挂。

4、车主有良好地服务意识及信誉，必须确保过程中的持续制冷，以保证产品的温度与质量。

5、对车厢破损、底部卫生不便打扫、制冷性能不好的车辆不予使用。

第六条 预冷肉的发货一律使用冷藏车，对于冻肉可根据情况适当调整，但必须确保产品质量，以车辆到达目的地后的产品质量来考核，预冷肉中心温度必须控制在0℃-4℃，冻肉必须控制中心温度在-15℃以下,且不得有解冻现象。

zmjy · 发表于 2024-1-16 10:37:45

看一看~~~学一学~~~

siony · 发表于 2023-4-30 14:31:36

学习学习.................

闫超 · 发表于 2023-4-26 14:42:13

学习一下了

白鱼入舟 · 发表于 2023-3-23 09:26:47

学习一下

CDIMAGE · 发表于 2023-3-17 16:10:18

看看看看看看看看看看看看看看看看看看看

lunmulunmu · 发表于 2022-8-15 15:52:40

zsf31101 · 发表于 2022-8-15 15:38:31

谢谢楼主的分享

海风12345678 · 发表于 2020-6-7 09:57:13

学习一下

zzzhhhbbb · 发表于 2020-3-24 14:29:27

好东西好东西

doudouk · 发表于 2019-12-4 16:47:28

非常感谢您的分享

centre2910 · 发表于 2019-6-30 07:13:41

想学习，想打开看看~

梵犯- · 发表于 2019-1-18 15:04:17

正在物料管理这一块，虽然不涉及，
正好学习下，谢谢

毒行狼 · 发表于 2018-12-13 16:00:16

围观学习，感谢分享

胖胖的水牛 · 发表于 2018-6-26 10:34:38

谢谢分享！！

hsu2715 · 发表于 2018-5-17 13:11:25

謝謝.................

lqthjm · 发表于 2018-5-17 12:54:01

谢谢楼主分享

药渣子 · 发表于 2018-5-17 09:09:21

我想说，这是药品么，我怎么看到肉字了

godme · 发表于 2018-5-12 20:39:26

谢谢你辛苦了

sduhuxt · 发表于 2018-5-12 18:57:44

福润公司产品冷链管理规定

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