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谁有测β-葡聚糖得检测方法

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药徒
发表于 2013-8-1 09:12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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求助各位蒲友:谁有测定β-葡聚糖的专属性较强的检测方法!
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药士
发表于 2013-8-1 09:35:12 | 显示全部楼层
你要测什么
聚合物是无所谓含量的
因为它不可能是一种成分
它是具有不同单体个数的多种链组成
例如二聚、三聚、四聚....
寡聚体一般可以单独测含量
多聚体一般只能测分子量分布
即使有含量测定的方法也是测定某一基团
没有任何意义
分子量分布可以考虑采用分子排阻色谱法
根据你可能的分子量选择排阻填料

点评

谢谢老师!没想到测这个这么复杂!我只是在网上看到有燕麦中β-葡聚糖的检测,通常用刚果红法进行测定,那这个是属于什么测定方法呢?烦请多多指教!  发表于 2013-8-2 08:53
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药士
发表于 2013-8-2 09:51:22 | 显示全部楼层
不知道详细的方法不好说
估计可能一是定性的方法(即鉴别)
二是测定某个特定基团(例如糖上的羟基)的定量方法
但不太可能是专属性的
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