饮片拾慧第四篇：松贝

华佗

    9月9日，一年一度的亳州药博会，华佗迎来了论坛老朋友“了了”，并带他去药材市场转了一圈，
参观的过程中发现了一个问题，市场上卖的松贝里存在一些问题，现分享给大家，也解决下“了了”
的疑问。
    川贝母中要属松贝的价格最贵了，目前市场如果买纯的松贝问了几家价格都在2800元/kg左右，然而
去市场上看见的松贝去询价一般都在2300-2500元不等，那么中间存在哪些“猫腻”呢，通过仔细观察可
以发现里面或多或少的掺了一些其他品种的贝母，最常见的就是掺了小平贝和青贝。
    如果掺了青贝进去，是很容易发现的，因为松贝是外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱
部分呈新月形，习称“怀中抱月”；而青贝外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽
和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎，青贝是没有“怀中抱月”的。这个很容易被发现，而且青贝价格在
一千五左右，如果掺了青贝进去也算是业界良心了，华佗也确实见到了。
     如果是掺了小平贝的，药典描述平贝性状两瓣大小相近或一瓣稍大抱合，如果是一瓣稍大的抱合也
是有“怀中抱月”出现的，那么应该怎么区分呢。通过细心观察发现，虽然二者都是大瓣抱着小瓣，但
松贝的大小瓣高度基本相等，小平贝的小瓣比大瓣低约1/3，再有：松贝顶端尖，小平贝顶端钝圆，也不
难区分，后附三个品种图片，以便直观分辨，市场小平贝价格在一百多，如果掺进去一些，利润就出来
很多了。@了了. 这下明白了吧。对了，你手上现场拍的对比图片拿出来展示下哈。
松贝 小平贝 青贝


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以下是了了拍摄于亳州市场，我现在也分不清哪是哪，大家能分清吗？
1、


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7、



                     

冰城

顶一个

静夜思雨

青贝倒是区别明显，小平贝，不说还真没注意，感觉差不多了。谢肥坨，又学习了。

杨曙光

学习了，感谢华佗的细心讲解。

xuke226

学习了，感谢华佗

华佗

静夜思雨 发表于 2014-9-15 16:30
青贝倒是区别明显，小平贝，不说还真没注意，感觉差不多了。谢肥坨，又学习了。

松贝里面有青贝的还比较常见，上次俺跟了了去看货，都把摊贩吓坏了！

了了.

先占个位置。

幻影

太专业了，不懂必被忽悠。

华佗

了了. 发表于 2014-9-15 16:37
先占个位置。

有空把你拍的照片贴出来

zpzjm2010

谢谢楼主的分享，学习

皇后

这玩意吧，吃起来超级苦

moyu76

t9t1 发表于 2014-9-15 19:25
这玩意吧，吃起来超级苦

松贝 小平贝和青贝 谁最苦、谁次之、谁不苦呢？？

皇后

moyu76 发表于 2014-9-15 22:37
松贝 小平贝和青贝 谁最苦、谁次之、谁不苦呢？？

我还做不到神农尝百草，这东西本身很贵

药徒者

老师专业，理论与实践相结合，形象生动的学习了一堂药材鉴定学，受教了，但在现实中买这些真的需要老师这种专业度强的才能分辨出来；

大南风

谢谢楼主的分享，学习

sanxia

学习了  高清图看着就是舒服