讨论：一个奇怪的现象。。。

四叶花

请讨论：为考察某产品的冻融现象，将同一产品同一浓度不同的规格（5、10、20ml)同置于冰箱冷冻层,结果发现小规格的（比如5ml\10ml)都没有结冰，大规格的20ml都变成冰疙瘩了？按道理说大规格的不易结冰才对啊，什么原因？

Sword

温度分布不均。

尼采

看是怎么放的了，5,10ml的放在一起，20ml单放，还是怎么放得。应该是温度分布不均的问题。我们也遇到过类似的问题。同时冻好几桶溶液，有的冻上了，有的就没冻上。

四叶花

尼采 发表于 2015-10-9 13:22
看是怎么放的了，5,10ml的放在一起，20ml单放，还是怎么放得。应该是温度分布不均的问题。我们也遇到过类似 ...

每个规格就几支，是放在同一个盒子里呀，关键是小规格没冻，大规格反而冻了，晕

尼采

不知道了  

blanklef1

几个意见供参考：
1. 放置的位置：小容量的放置在中间/大容量的放置在中间？
2. 可以尝试用温度探针（如没有，可以用合适范围的多点记录仪或者温度计）对放置不同点进行温度的确认，看看温度是否有波动/偏差
3. 如果放置在同一位置（LZ之前也讲过，不过不确定该盒子的大小），可以检测这些这些不同容量规格的封闭程度。最简单的方式（前提是有足够的样品）可以放置在水中或者其他溶液中看看是否漏。
4. 我自己没有相关经验，大容量不容易结冻，小容量不容易结冻？建议LZ用其他的瓶子做一下简单的测试。

山顶洞人

这个，大瓶子传热效率也许高于小瓶子。
研究过冻干制剂的就知道，很多现象并不是理论上的那样，因为我们对理论研究的还不够。

墨离海绝

过来学习一下

四叶花

blanklef1 发表于 2015-10-9 15:02
几个意见供参考：
1. 放置的位置：小容量的放置在中间/大容量的放置在中间？
2. 可以尝试用温度探针（如 ...

后来想想可能是20ml没有精滤，可能是结晶较多的原因，所以易结冰

blanklef1

四叶花 发表于 2015-10-19 15:10
后来想想可能是20ml没有精滤，可能是结晶较多的原因，所以易结冰

找到问题就好