突然看到刚参加工作时做的一个PPT，关于冻干的，给大家分享一下

oceanzhu

刚参加工作时做的一个PPT，关于冻干的，给大家分享一下主要内容：
冻干工艺质量控制与问题分析
第一节、简述冻干的基本常识
在讲之前，我们先了解一下以下几个概念。
共晶点温度
一种是溶质可以结晶的产品；温度下降到冰晶体和溶质晶体的共晶混合物时，这时
的温度就是产品的共晶点温度。
另一种是溶质不结晶的产品，温度下降
到冰晶体和溶质以玻璃态形式冻结，基质的间隙区没有共晶点存在。

过冷度
指的是低于结冰点温度的度数。高过冷度会提高晶体生长速率，但是形成冰晶非常小；

共熔点
完全冻结的制品，当温度升高到某一点时，开始出现冰晶溶化，该温度称为共熔点温度
或简称共熔点。

第二节、冻干质量的主要影响因素
2.1 冻干工艺的影响（基础）
2.2 冻干设备的影响
2.3 物料的影响
2.4 人员操作的影响
2.5 环境的影响

第三节、冻干产品常见的问题
3.1 产品抽空时有喷发现象：
3.2 产品有干缩和鼓泡现象：
3.3 无固定形状 ：
3.4 产品未干完：
3.5 产品颜色不均匀：
3.6 产品上层好，下层不好：
3.7 产品上层不好，下层好：
3.8 产品水分不合格：
3.9 产品溶解性差：
3.10 产品失真空：

zhengzhihua

LZ这么厉害的，刚参加工作就会做培训PPT了，佩服佩服

栗子7

不错，谢谢楼主哈

枣泥红薯

谢谢楼主分享

syhorchid

谢谢分享

friendly521

路过看看，学习学习

lhqboy

泄露公司机密啊你

oceanzhu

lhqboy 发表于 2015-11-25 15:54
泄露公司机密啊你

机密啥，没有任何关于公司的，涉及全删了

lhqboy

oceanzhu 发表于 2015-11-25 15:55
机密啥，没有任何关于公司的，涉及全删了

加我微信啊

oceanzhu

lhqboy 发表于 2015-11-25 15:58
加我微信啊

有你微信，还在

lhqboy

oceanzhu 发表于 2015-11-25 16:02
有你微信，还在

找不到你了，你发个信息