灭菌保温阶段各探头之间的温度差

ff2015 · 发表于 2016-3-11 11:03:40

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各位大虾，请教一下，水浴灭菌时，在灭菌保温阶段各探头之间的温度差值要求是多少？

stupid22273 · 发表于 2016-3-11 11:11:16

2.0摄氏度？？

ff2015 · 发表于 2016-3-11 11:12:16

stupid22273 发表于 2016-3-11 11:11
2.0摄氏度？？

是整个灭菌保温阶段吗？还是可以灭菌保温阶段后三分之二时间。

stupid22273 · 发表于 2016-3-11 11:15:28

假如你保证你这3分之2的时间满足灭菌保温时长啊，当然更好

ff2015 · 发表于 2016-3-11 11:21:23

stupid22273 发表于 2016-3-11 11:15
假如你保证你这3分之2的时间满足灭菌保温时长啊，当然更好

灭菌保温阶段不就是灭菌要求时长吗？比如121℃*15min，我们就从所有探头都是121℃的最后的时间点向前15min钟，这就是灭菌保温阶段。

stupid22273 · 发表于 2016-3-11 11:23:07

嗯是的。我的意思是：你假如就把这15min当保温段，但是按你开始的说法是看后三分之二也就是后10分钟的探头差值，那就不合理

ff2015 · 发表于 2016-3-11 11:25:54

stupid22273 发表于 2016-3-11 11:23
嗯是的。我的意思是：你假如就把这15min当保温段，但是按你开始的说法是看后三分之二也就是后10分钟的探头 ...

哥，你的意思是看哪里的后三分之二？

stupid22273 · 发表于 2016-3-11 11:27:03

按你的例子：达到121℃，20min，看20min的后三分之二

ff2015 · 发表于 2016-3-11 11:34:47

stupid22273 发表于 2016-3-11 11:27
按你的例子：达到121℃，20min，看20min的后三分之二

那这个你灭菌保温阶段是20min？

stupid22273 · 发表于 2016-3-11 11:45:57

……你可以定义灭菌保温段为后15min啊

静待花开1314 · 发表于 2016-3-11 11:46:44

设备制造规范里好像有吧。

realhello · 发表于 2016-3-11 12:59:48

我们设备的差值标准，按设备的说明书制定。比如说180度的恒温干燥箱，温度差为正负5度，而250度的这个老款干燥箱，温度差为正负10度。不同设备的精确度都不一样。顺便提一句，要先按这个温度的最低值计算需要灭菌的时间，然后再正式进行设备确认。

lovein1995 · 发表于 2016-3-11 13:27:50

设备的探头温差如果在前校准和后校准以后按设备的说明书和你的工艺要求来咯，一般是正负2度也有很精密的能达到正负1度的---针对湿热灭菌干热的相对范围要大得多

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