灭菌隧道的疑问

李娜1205 · 发表于 2020-12-19 18:25:04

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向大家请教一下，灭菌隧道出冷却区时为什么需要停止三分钟。这是关于到设备的空调系统的缘故吗。还是其他。

一朵向日葵 · 发表于 2020-12-19 19:48:36

当隧道中气流吹向最开始和最后瓶子时，会流向没有瓶子的一侧，相对于中间部分的瓶子，同样的时间灭菌或者冷却的效果会收到影响，因而加热段和冷却段在开始和结束均会设定等待时间

star19890531 · 发表于 2020-12-21 08:10:13

隧道烘箱，停止往前输送吗？那你冷却段有问题

魅力暴君 · 发表于 2020-12-20 09:37:28

一般是让瓶内温度进一步降低到室温！

LanBo · 发表于 2020-12-21 08:17:08

是指过冷却段的时间为3分钟吧？降温

simonpeng1101 · 发表于 2020-12-21 09:30:31

降温，让灭菌的瓶子温度与室温相接近。

gavinzhuwuxi · 发表于 2020-12-21 10:47:50

降温冷却至室温

小王yoo · 发表于 2022-11-20 14:30:54

我们冷却段会很快降到室温，在进行灌装时，保证瓶子温度不会影响产品质量

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