生姜采购与仓储

sifsay · 发表于 2023-10-9 14:26:35

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公司产品处方中用到生姜，生姜的仓库管理，留样样品怎么储存，仓库储存及留样样品储存多长时间？需要做储存时间的确认吗？

逸清草堂 · 发表于 2023-10-9 15:11:06

这种东西确实很难想这个储存期确认怎么确认，确认出来的结果到底有没有用

邹生 · 发表于 2023-10-10 08:34:46

按饮片库存放，存储时间自己写个验证，目前我们的生姜是不留样的

武勇 · 发表于 2023-10-10 10:52:57

生姜要看储藏时间来选择保存方式，如果只是短期（一个月以内）可以冷柜冷藏保存，长期的话需要埋入湿沙内保存，需要定期检查防止霉烂变质。
一般生产企业都是按照生产计划来采购，基本不会长期存放，排产后提前一周左右采购到位，质检合格转入生产库房，几天内用完即可，生鲜药材一般都没有很好的保存方式，尽量现买现用。

郑青锋 · 发表于 2023-10-10 13:52:47

我们都是现用现买.

江南旧友qkp · 发表于 2023-10-12 11:11:52

如果资金略宽裕的话，可以用佛手姜代替水姜

江南旧友qkp · 发表于 2023-10-12 11:12:27

江南旧友qkp 发表于 2023-10-12 11:11
如果资金略宽裕的话，可以用佛手姜代替水姜

相对要好保存一些

sifsay · 发表于 2023-10-18 11:33:30

谢谢各位回复！

sifsay · 发表于 2023-10-18 11:34:04

谢谢各位回复！

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