小分子醛

heying3188 · 发表于 2023-10-23 16:34:42

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为什么医药研发的时候，会关注香精配方中的小分子醛类物质。具体指哪些小分子醛呢？

断肠的老鼠 · 发表于 2023-10-23 18:30:49

主要为香精引入小分子醛类。1）需要厂家提供香精组成，还有其上游或自身合成其中某些成分是否添加醛类，有哪些？2）再查找毒理学文献，确定限度；3）检测产品含有量或引入量，是否超限；4）超限可能需要进行毒理学试验（一般想办法评估不超限）。

负红颜 · 发表于 2023-10-24 07:34:26

主要是指脱碳甲醛。

heying3188 · 发表于 2023-10-24 14:23:09

断肠的老鼠发表于 2023-10-23 18:30
主要为香精引入小分子醛类。1）需要厂家提供香精组成，还有其上游或自身合成其中某些成分是否添加醛类，有 ...

有具体醛类清单吗

heying3188 · 发表于 2023-10-24 14:23:39

断肠的老鼠发表于 2023-10-23 18:30
主要为香精引入小分子醛类。1）需要厂家提供香精组成，还有其上游或自身合成其中某些成分是否添加醛类，有 ...

所有的醛吗？还是特指一类醛

豆腐旁边的金针 · 发表于 2024-7-24 11:23:10

你好，对于小分子醛类问题，目前你有更新的消息吗？是有具体的醛类清单吗

[研发注册] 小分子醛