一步制粒有糖

17396048737 · 发表于 2024-8-13 11:16:01

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辅料中蔗糖占比比较高，差不多60%，用一步制粒怎么才能制出颗粒，不塌床

风云幻灭 · 发表于 2024-8-13 11:37:48

你都强调60%了，估计结果已经能预料了

这个确实很难啊……

唐stt07fat · 发表于 2024-8-13 11:43:40

60%很难，还是换干法吧。

793295036 · 发表于 2024-8-13 13:20:53

其它物料有多少？浸膏含量是多少？浸膏量又多少？

793295036 · 发表于 2024-8-13 13:23:20

其它物料有多少？浸膏含量固是多少？浸膏量又多少？

793295036 · 发表于 2024-8-13 13:48:09

如果底物全是糖是60kg,浸膏含固量是40%，最后的颗粒是100kg,那么浸膏的量是100kg,底物：浸膏=1:1.7，可以做。只是要一台比较好的流化床！国内能造成好的流化床的企业很少！不同的企业流化床性能相差很大！

WHHT6 · 发表于 2024-8-13 14:22:02

5%淀粉浆可以呀。

汉和生物科技 · 发表于 2024-8-14 16:59:50

一步制粒效率高，但难度大条件更苛刻，要么变更辅料，要么变更为其他制粒方式。

余生很贵，请别 · 发表于 2024-8-27 10:24:28

为什么会做不出来呢？我们全蔗糖也用一步制粒啊