甘肃当归和云南当归怎么区分？

九命

甘肃当归和云南当归怎么区分？

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蒲公英664367343

甘肃岷县当归包装通常带有地理标志认证，根头粗大、香气浓郁；云南当归根较细、质地脆，辛辣味重。

九命

蒲公英664367343 发表于 2025-05-15 17:32
甘肃岷县当归包装通常带有地理标志认证，根头粗大、香气浓郁；云南当归根较细、质地脆，辛辣味重。

还有啥特征吗？

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机智鼠

甘肃当归（如岷归）与云南当归的区分可从以下专业角度分析：

### 一、产地与生态
1. **甘肃当归**：主产于甘肃省岷县及周边，属高海拔山区（如岷山山脉东支），气候冷凉、昼夜温差大，土壤肥沃，符合《中国药典》对当归道地药材的产地要求。
2. **云南当归**：产于云南高寒山区，如迪庆、丽江等地，海拔较低但气候湿润，生态环境差异显著。

### 二、性状特征
1. **外观**：
   - **甘肃当归**：根头粗短，支根少，表面黄棕色至棕褐色，断面黄白色，油性足，具“菊花心”纹理，符合《中国药典》当归项下性状描述。
   - **云南当归**：根条较细长，支根偏多，表面色泽偏深，断面油性略逊。
2. **气味**：甘肃归香气浓郁，云南归气味稍淡，与挥发油含量差异相关。

### 三、化学成分
1. **甘肃当归**：阿魏酸、藁本内酯等有效成分含量较高（如岷归中阿魏酸含量可达0.06%-0.1%），符合《中国药典》含量标准。
2. **云南当归**：同类成分含量偏低，可能与生长周期及加工方式有关。

### 四、加工规范
1. **甘肃当归**：遵循《当归规范化生产技术规程》（甘肃地方标准），强调传统晾晒与熏制工艺结合，确保挥发性成分保留。
2. **云南当归**：加工技术参差，部分产区干燥方式可能影响药效稳定性。

### 法规依据
- 《中国药典》2020年版明确当归来源为伞形科植物Angelica sinensis的干燥根，以甘肃产者为道地药材。
- 国家中医药管理局《中药材产地趁鲜加工技术规范》对当归采收、加工有细化要求。

综上，二者可通过产地溯源、性状观察及成分检测综合区分，建议优先选用标注明确产地的道地药材。

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