喷雾干燥微生物问题

nio1 · 发表于 2020-2-19 13:58:22

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请问各位，中药浸膏喷雾干燥微生物如何控制？需要热浸膏喷雾吗？有些品种属于皂苷类，热浸膏喷雾不好控制

大呆子 · 发表于 2020-2-19 14:15:25

个人经验喷雾干燥的微生物污染主要是流膏本向以及设备清洁不彻底造成的。处理方法：喷之，流膏稀释前加热煮沸；设备消毒

ysyd · 发表于 2020-2-21 12:14:21

学习学习

nio1 · 发表于 2020-3-10 09:35:27

大呆子发表于 2020-2-19 14:15
个人经验喷雾干燥的微生物污染主要是流膏本向以及设备清洁不彻底造成的。处理方法：喷之，流膏稀释前加热煮 ...

主要是我们的品种属于皂苷类浸膏，加热煮沸容易起泡，不好控制，有没有什么办法可以控制起泡的

ら゜习惯、守候 · 发表于 2020-3-13 09:53:02

怕是包装时候的问题吧

fz0523 · 发表于 2020-3-14 15:45:27

大呆子发表于 2020-2-19 14:15
个人经验喷雾干燥的微生物污染主要是流膏本向以及设备清洁不彻底造成的。处理方法：喷之，流膏稀释前加热煮 ...

言简意明，说得在理上

fz0523 · 发表于 2020-3-14 15:47:28

nio1 发表于 2020-3-10 09:35
主要是我们的品种属于皂苷类浸膏，加热煮沸容易起泡，不好控制，有没有什么办法可以控制起泡的

可以在浓缩器中升温，注意安全

哈尔滨-HR · 发表于 2020-3-14 16:46:43

我们好多单位使用的喷雾干燥塔很高、很大，还在一般区清洁，所以消毒很难做到。
为避免浸膏粉微生物超标，尽可能做到热塔过程初步消毒，但是温度有限，消毒效果有限；
不必非要热浸膏喷雾干燥，只要相对密度满足进液泵要求即可。
最终浸膏粉洁净区收粉，钴60照射灭菌。

nio1 · 发表于 2020-3-18 15:31:00

13199668878 发表于 2020-3-14 16:46
我们好多单位使用的喷雾干燥塔很高、很大，还在一般区清洁，所以消毒很难做到。
为避免浸膏粉微生物超标， ...

辐照灭菌是不合规的哈，所以最好是从物料本身上面解决微生物问题

nio1 · 发表于 2020-3-18 15:32:34

fz0523 发表于 2020-3-14 15:45
言简意明，说得在理上

我也是这种思路，只是品种属于皂苷类，喷雾之前加热易起泡，不好控制

4sss · 发表于 2020-3-20 13:56:47

乙醇可以消泡

LLLLLLS · 发表于 2020-4-3 11:34:39

大呆子发表于 2020-2-19 14:15
个人经验喷雾干燥的微生物污染主要是流膏本向以及设备清洁不彻底造成的。处理方法：喷之，流膏稀释前加热煮 ...

加大豆油试试消泡效果

不惧过去，不畏 · 发表于 2020-4-3 11:39:39

制成粒子，在照射回来再检测微生物。（作好粒子防潮）

yiziyuanwang · 发表于 2020-4-3 14:04:31

个人经验，根据品种来，一般醇提不需要热浸膏喷雾；水提品种建议热浸膏喷雾，如果皂苷类，可以摸索温度和时间，肯定比冷浸膏微生物风险更小；喷雾干燥机这个一言难尽，看看你买的哪家的喷雾干燥机，便不便于清洁，我们之前使用常州生产的

，改造了很多次，最终差强人意，但是清洁完成后，喷雾干燥前保证塔内干燥是必须做到的。

金三角 · 发表于 2021-2-21 16:51:22

大呆子发表于 2020-2-19 14:15
个人经验喷雾干燥的微生物污染主要是流膏本向以及设备清洁不彻底造成的。处理方法：喷之，流膏稀释前加热煮 ...

加热煮沸的目的是通过高温灭菌吗？但是喷雾干燥的进风温度已经很高了，难道不能起到灭菌的效果吗？请教老师帮忙分析一下。

桂圆和柚子 · 发表于 2021-2-26 16:47:12

喷雾来说已经是高温了，有灭菌效果了，有时候我也很苦恼，

公输阿瞒 · 发表于 2021-11-10 10:18:30

武桂圆发表于 2021-2-26 16:47
喷雾来说已经是高温了，有灭菌效果了，有时候我也很苦恼，

高温是高温，但物料接触高温的时间太短哪。

八月莫莫 · 发表于 2021-11-11 17:23:57

物料灭菌，设备用热风+臭氧+酒精=消毒

唐伯虎点蚊香123 · 发表于 2021-11-13 10:34:19

金三角发表于 2021-2-21 16:51
加热煮沸的目的是通过高温灭菌吗？但是喷雾干燥的进风温度已经很高了，难道不能起到灭菌的效果吗？请教老 ...

进风温度和出风温度都不等于塔内物料温度，一般后者温度是最低的，

唐伯虎点蚊香123 · 发表于 2021-11-13 10:35:19

可以把喷前料液过UHT灭菌后，再进行干燥。干燥前高温烘塔1小时