关于淀粉的粘性问题

anglehzh · 发表于 2015-1-10 12:01:31

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请教大师们一下，我公司最近在生产中连续出现压片偏松的问题，生产系统感觉是淀粉浆出问题了，粘性不够。但淀粉作为药用辅料进厂，是不检粘性的，和供应商联系他们也不检相关指标的。请问下坛里的高手们，有没有遇到过类似的问题？有没有哪家同行是控制淀粉粘性的？
谢谢大伙先！

道路漫长黑暗 · 发表于 2015-1-10 12:16:00

淀粉黏不黏打浆很重要不能光看淀粉本身，另外这个有检测能力的也不多，基本跟着感觉走吧。

anglehzh · 发表于 2015-1-10 12:18:08

道路漫长黑暗发表于 2015-1-10 12:16
淀粉黏不黏打浆很重要不能光看淀粉本身，另外这个有检测能力的也不多，基本跟着感觉走吧。

恩，谢谢您的回答

开山大斧 · 发表于 2015-1-10 13:19:31

我记得淀粉糊常用浓度10%左右吧，适当提高浓度试试呢

djsdyx · 发表于 2015-1-10 15:09:17

可以用数字式自动粘度仪测量不同浓度的淀粉浆粘度。选取适合粘度的淀粉浆。另外冲浆和煮浆、冲浆水的温度、淀粉浆放置的时间、降温的速度、浆液的温度对制粒均有不同的影响，应特别注意。

A764033500bc · 发表于 2015-1-10 16:22:24

djsdyx 发表于 2015-1-10 15:09
可以用数字式自动粘度仪测量不同浓度的淀粉浆粘度。选取适合粘度的淀粉浆。另外冲浆和煮浆、冲浆水的温度、 ...

说得好，配浆方式跟温度很重要

anglehzh · 发表于 2015-1-10 16:47:07

开山大斧发表于 2015-1-10 13:19
我记得淀粉糊常用浓度10%左右吧，适当提高浓度试试呢

恩提高浓度是个方法，但浓度不能随便动，违返工艺要求了呢。好纠结呀

anglehzh · 发表于 2015-1-10 16:48:35

A764033500bc 发表于 2015-1-10 16:22
说得好，配浆方式跟温度很重要

看来我们需要从这里入手，看看是不是配浆出了问题

djsdyx · 发表于 2015-1-10 22:32:44

A764033500bc 发表于 2015-1-10 16:22
说得好，配浆方式跟温度很重要

花很好啊！谢谢！其实搞工艺的，需要沉下心来多做一些基础的试验，去追求最根本的问题。有问题我们可以多探讨！

航行 · 发表于 2015-1-12 09:11:19

淀粉粘性也根据你用多大的目数制粒，淀粉浆是多少的浓度还有就是你制粒的时候是什么设备一步制粒还是湿法制粒很多原因都会影响制粒的

小金库 · 发表于 2023-4-5 21:10:24

谢谢楼主的分享

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