中药的采收

紫苏叶

（一）            采收与质量的关系

中药质量的好坏，取决于有效的物质的含量。有效物质是含量的高低，除与产地有关外，还与采收季节、时间、方法等有着密切的关系。因此要根据药用部位的生长特点，掌握合理的采收季节。

（二）采收的一般原则

   1、根及根茎类    一般在秋、冬两季植物地上部位将枯萎时或春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中含有效成分较高。有些中药由于植物枯萎时间较早，则应在夏季采收，如浙贝母、延胡索、半夏等。但也有例外，如明党参在春天采收较好。

   2、茎木类    一般在秋、冬两季采收。有些木类药材全年可采收，如苏木、沉香等。

   3、皮类    一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离。少数皮类药材于秋、冬两季 ，如川楝皮、肉桂等。根皮通常在挖根后剥去，或趁鲜抽去木心，如牡丹皮。

   4、叶类   多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。少数药材宜在秋、冬时节采收，如桑叶等。

   5、花类   一般不宜在花完全盛开后采收，可在含苞待放时采收，如金银花；在花初开时采收，如洋金花；在花盛开时采收，如菊花。有些中药如蒲黄、松花粉等不宜迟收，过期则花粉自然脱落，影响产量。

   6、果实种子类   一般果实多在自然成熟时采收；有的在成熟经霜后采摘为佳，如山茱萸；有的则应采收未成熟的幼果，如枳实。

   7、全草类    多在植物充分生长，茎叶茂盛时采割；有的在开花时采收，如益母草。全草类中药采收时大多割取地上部分，少数连根挖取全株药用，如蒲公英等。

   8、藻、菌、地衣类   不同的药用部位，采收情况也不一样。如茯苓在立秋后采收质量较好；马勃宜在子实体刚成熟时采收；冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖；海藻在夏、秋两季采捞；松萝全年均可采收。

   9、动物药类   动物药因不同的种类和不同的药用部位，采收时间也不同。大多数均可全年采收，如龟甲、鳖甲等。昆虫类药材，必须掌握其孵化发育活动季节：以卵鞘入药的，如桑螵蛸，应在三月中旬前采集；以成虫入药的，均应在活动期捕捉；有翅昆虫，可在清晨露水未干时捕捉，以防逃飞。两栖动物如中国林蛙，则于秋末当其进入“冬眠期”时捕捉；鹿茸需在清明后45~60天锯取。对于动物的生理病理产物，应在屠宰时注意采集，如牛黄、鸡内金等。

   10、矿物药类   没有季节限制， 全年可挖。矿物药大多结合开矿采掘，如石膏；有的在开山掘地或水利工程中获得动物化石类中药，如龙骨、龙齿等。有的矿物药系经人工冶炼或升华方法制得，如密陀僧、轻粉等。

怀谷

zisuye紫苏叶尽提供好资料，谢谢！

大呆子

向苏苏学习

秦无醉

看到MM就顶上去吧。

jjb2005

给点鼓励。。。

muxiangyuan

给点鼓励。。。

352175469

学习。。GAP的吧

syhorchid

谢谢楼主分享