发酵区域设计

loxgirl · 发表于 2014-4-30 11:37:31

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请教一下各位我们是E.Coli发酵的蛋白，发酵间要设计哪些区域？比方说种子间？复苏操作间？等等，都需要什么环境条件或者控制？菌液破碎需要在什么环境下？要洁净级别吗？多谢啦

qdxuanyu · 发表于 2014-4-30 11:56:00

抢个沙发坐坐，不懂顶先

suq1982 · 发表于 2014-4-30 13:28:58

一般D级要求。

孙艳红 · 发表于 2014-4-30 14:27:54

种子间建议C级，配置超净工作台；发酵间D级

圣剑之心 · 发表于 2014-4-30 14:43:33

种子间建议C+A，其实发酵间一般区域也可以。关键看接种怎么控制。具体还是得根据产品工艺来定。
菌液破碎后处理至少应该是D级。

[原料药] 发酵区域设计