小弟不才，有个关于湿热灭菌的问题想咨询一下各位！？

summerfat · 发表于 2014-10-27 16:49:58

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大家好，小弟有一个关于湿热灭菌的问题想向大家咨询一下。请问大家一下，粉碎后的中药材使用湿热灭菌柜进行湿热灭菌操作，能否通入来自锅炉的蒸汽吗？如果不可以，是否有药政相关文件支持？我只查询到食品是不允许与蒸汽接触的...跪求各位大神解答。

爬瓜瓜 · 发表于 2014-10-27 17:22:35

具体不清楚，但是锅炉蒸汽直接灭菌药材我估计费劲

小蜜蜂嘻嘻。。 · 发表于 2014-10-27 17:32:09

为什么要经过湿热灭菌？

岁寒三友 · 发表于 2014-10-27 18:50:12

工业蒸汽肯定不行的

结果 · 发表于 2014-10-27 19:09:27

这个不知道，也想学习下

jordaniscz · 发表于 2014-10-27 20:11:22

工业蒸汽肯定不行！不用药政明确规定，一个风险评估就整死了。工业蒸汽里面的成分好多都不确定的。怎么用来和药材接触呢。

观沧海 · 发表于 2014-10-27 21:34:38

锅炉制备出来的好像不是纯蒸汽

独家专属 · 发表于 2014-10-28 08:12:35

当然不行啊，工业蒸汽是给夹套用的，给药材要用纯蒸汽

wuxiaolong · 发表于 2014-10-28 08:25:46

肯定不可以，第一，直接于药品或内包装材料接触的，用纯蒸汽，更何况药材。第二，生产工业蒸汽过程中，会人为加入很多易挥发物，伴随蒸汽会与药材接触。

张正言 · 发表于 2014-10-28 09:00:16

湿热灭菌要使用纯蒸汽，工业蒸汽肯定不行

开头是这样的 · 发表于 2014-10-28 09:04:11

湿热灭菌不与蒸汽接触，可能吗？
需要证明蒸汽质量符合要求。。。。一般锅炉蒸汽不能达标吧

于磊 · 发表于 2014-10-28 09:08:51

锅炉蒸汽肯定不行的！

Keys · 发表于 2014-10-28 09:10:35

锅炉蒸汽不能直接接触产品

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:10:50

开头是这样的发表于 2014-10-28 09:04
湿热灭菌不与蒸汽接触，可能吗？
需要证明蒸汽质量符合要求。。。。一般锅炉蒸汽不能达标吧

不好意思，可能是我表达不清晰。我觉得锅炉蒸汽不能直接与药材接触，但是找不到药政方面对这个说法的支持。

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:13:38

wuxiaolong 发表于 2014-10-28 08:25
肯定不可以，第一，直接于药品或内包装材料接触的，用纯蒸汽，更何况药材。第二，生产工业蒸汽过程中，会人 ...

嗯嗯，多谢你的解答

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:15:08

小蜜蜂嘻嘻。。发表于 2014-10-27 17:32
为什么要经过湿热灭菌？

因为后工序在洁净区域，药材不进行微生物控制不行。

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:16:25

jordaniscz 发表于 2014-10-27 20:11
工业蒸汽肯定不行！不用药政明确规定，一个风险评估就整死了。工业蒸汽里面的成分好多都不确定的。怎么用来 ...

请教一下，纯蒸汽如何制备？利用蒸汽发生器，还是利用蒸汽过滤器？

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:17:02

观沧海发表于 2014-10-27 21:34
锅炉制备出来的好像不是纯蒸汽

嗯嗯，锅炉水成分复杂，而且管道里面杂质太多。

lp4502888 · 发表于 2014-10-28 09:17:10

直接接触需要对蒸汽处理

summerfat · 发表于 2014-10-28 09:17:29

独家专属发表于 2014-10-28 08:12
当然不行啊，工业蒸汽是给夹套用的，给药材要用纯蒸汽

想请教一下，纯蒸汽如何制取？有什么好办法

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