大家使用的是白砂糖还是蔗糖

四季沐歌/ty · 发表于 2016-6-12 22:28:48

这个问题其实是药食同源的问题，自药典二部收载蔗糖以来，这个问题就一直在讨论，实质是在挑衅药典(这可不是严重的说，看上面的检查缺陷)。
说点实际的，如果你做的是化药，比如说片剂，如果辅料是蔗糖，但实际使用了白砂糖，且不说法规，只是产品在市场12个月后，看你退货会比你盈利大得多，你晓得这其中原因吗？其实很简单，就是杂质限量。
如果你做的是中药，比如说颗粒剂，你看下药典的制法，里面一定是"蔗糖"，同样，在颗粒剂的溶化性中，会出现你所不希望看到的东东；即便是做传统的糖衣包衣，也会出现不均一的情况。
还有一个可以直观的测试，就是红外，对比一下两个图谱，自见分晓。
理性认识吧。顺便补充一下，蔗糖的原料是白砂糖，这个白砂糖是甘蔗糖，不是甜菜糖，甘蔗糖叫砂糖，甜菜糖叫绵糖，味道错几条街不成问题，就是甘蔗糖，制法不一样得到的结晶也不一样，有能力的可对一下广西、广东、福建、云南各糖厂的资质。

橙路漫漫 · 发表于 2016-6-13 08:15:56

四季沐歌/ty 发表于 2016-6-12 22:28
这个问题其实是药食同源的问题，自药典二部收载蔗糖以来，这个问题就一直在讨论，实质是在挑衅药典(这可不 ...

解释的很详细，看来是有过深入的调查

382035480 · 发表于 2016-6-13 08:57:21

@王秀涛

听人劝，吃饱饭

45933969 · 发表于 2016-6-13 10:41:50

都是用蔗糖，按药典标准检验。

592060105 · 发表于 2016-6-13 11:48:28

根据注册工艺走，要求是蔗糖就用蔗糖

yougx · 发表于 2016-6-13 12:19:02

以前用白砂糖，后面用蔗糖，确切地说是找个有药用蔗糖生产资质的企业供货，关键是包装袋一定要显示是蔗糖，听说只是袋子不同，内容物是一样的，只是听说.......

eqi8759 · 发表于 2016-6-13 13:21:31

疑问：白砂糖按蔗糖检验是否合格？都全检了吗？

77月亮 · 发表于 2016-6-13 14:21:22

yougx 发表于 2016-6-13 12:19
以前用白砂糖，后面用蔗糖，确切地说是找个有药用蔗糖生产资质的企业供货，关键是包装袋一定要显示是蔗糖， ...

皇后 · 发表于 2016-6-13 17:19:16

看你注册工艺

给力宏 · 发表于 2016-6-13 18:24:01

蔗糖是药用级别，白砂糖一听就是食物啊

syhorchid · 发表于 2016-6-13 19:49:03

还用乳糖？有啥诀窍？

茶语人生 · 发表于 2016-6-13 22:48:36

eqi8759 发表于 2016-6-13 13:21
疑问：白砂糖按蔗糖检验是否合格？都全检了吗？

我们使用炭化糖，全检没有问题。

一天一天 · 发表于 2016-6-16 08:51:25

药用级蔗糖

凤尾竹瑄 · 发表于 2016-6-21 16:52:17

像这个，必须得按照质量保准批的处方走

山绿茶 · 发表于 2016-6-27 16:42:29

eqi8759 发表于 2016-6-13 13:21
疑问：白砂糖按蔗糖检验是否合格？都全检了吗？

用甘蔗生产的一级糖合格。

小金库 · 发表于 2022-7-25 11:30:37

感谢分享

zrgjb · 发表于 2022-7-27 10:13:52

学习学习！！

zrgjb · 发表于 2022-8-5 09:21:18

学习学习！！

drea221 · 发表于 2024-7-7 11:31:12

亡灵J. 发表于 2016-6-7 10:16
白砂糖不就是蔗糖么就是换个名字而已

可不是一回事

[物料管理] 大家使用的是白砂糖还是蔗糖

点评

点评