【浙江江南征文】—中药茶剂的历史渊源和制备方法概述

北重楼

【浙江江南征文】—中药茶剂的历史渊源和制备方法概述

    茶剂系指含茶叶或不含茶叶的中药或中药提取物用沸水泡服或煎服的制剂总称。可分为茶块、袋装茶、煎煮茶。

    东汉张仲景用茶治疗下痢脓血，在《伤寒杂病论》中日：“茶治脓血甚效”。

    魏时张揖的《广雅》中说：“饼茶，其饮醒酒，令人不眠”。

    唐孙思邈《千金要方》载药茶方10首，如“竹茹芦根茶”，以竹茹、芦根、生姜配方，即为不含茶叶之代茶方。另唐代名医王焘《外台秘要》中，将玉竹、茯苓、葛根等14味中药加工制成饼阴干，其加工方法、煮饮法完全按照当时做茶饼的过程和方法，谓之“代茶新饮方”。

宋朝，《太平圣惠方》中载录“药茶诸方”八道：如葱豉茶方，治伤寒头痛壮热；石膏茶方，治伤寒头痛烦热；薄荷茶方，治伤寒鼻塞头痛烦躁；硫磺茶方，治宿食冷气及止泻痢；槐芽茶方，治肠风；萝孽茶方，治风及气补暖；皂芙芽茶方，治肠风，兼去脏腑风湿；石楠芽茶方，治风补暖。其中有茶叶者4方，无茶叶者4方，都“如造茶法”制成，并依“煎茶”法饮服。

    明朝李时珍所著《本草纲目》中对以茶入药也有记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，炎有虚实。若少壮胃健之人肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思闺爽，不昏不睡，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮乏既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是。而妇妪受害更多。习俗移人，自不觉尔。况真茶既少杂茶更多，其为患也，又可胜言哉？”；“茶作饮加茱萸、葱姜，破热气，除瘴气，利大小肠，清头目，治中风昏聩，多睡不醒⋯⋯同芎劳、葱白煎饮止头痛”。并附录茅根茶、萱草根茶等十余药方，并对药茶功效作了全面论述，促进了后世对药茶的研究。

    药茶作为中药传统剂型，需要根据辩证论治原则进行使用，中医讲究天人相应和辨体施养，提倡按四季特点给予不同性质和品味的茶适时饮用，强调依据体质辨识，根据不同体质类型辨体施茶。根据不同的组方具有不同的功效，比如紫苏叶茶的发汗解表、金银花茶和王老吉凉茶具有清热解毒、决明茶的明目降压等等。

    药茶的制备工艺一般根据使用方法和外形需要采用不同制备方法，具体如下：

1.茶块  将处方中的药材粉碎成粗粉或碎片，以面粉糊为黏合剂混匀；也可将部分药材提取物制成稠膏为黏合剂，与其余药物的粗末混匀，制成适宜的软材或颗粒，以模具或压茶机压制成形，低温干燥即得。

2.袋装茶  可分为全生药型与半生药型两种。全生药型系将处方中各组分粉碎成粗粉，经干燥、灭菌后分装入茶袋即得。半生药型系将处方中一部分药材粉碎成粗粉，医`学敎育网搜`集整理另一部分药材提取，以药材粗粉吸收提取浓缩液，经干燥后，分装入茶袋即得。

3.煎煮茶  将药材加工制成片、块、段、丝或粗粉后，分装入袋，供煎煮后取汁服用。

   

starnux

清静......

syhorchid

中药茶剂，很有特色。

xqliu

谢谢提供分享

tcheshan920311

发挥中药茶剂特色优势。

Minna1005

学习一下！！！！