【炒药机装量】各位前辈、蒲友来聊聊

琹毉 · 发表于 2018-9-4 14:33:51

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本帖最后由孙艳红于 2018-9-4 16:05 编辑

前几天去了一位朋友所在的公司玩，朋友在一家规模不大的饮片厂上班。和朋友聊天期间他们老板过来了。双方介绍了下。然后和这位老板聊了一会。这位先生呢五十多岁。毕竟是成功人士。这么多年来一步步摸爬滚打创立了自己的公司。有种自我崇拜的陶醉在里面。那懂得多。一般的生产负责人，质量负责人在他面前都是战力值为5，我估计在他眼里战力只有4，有可能还不到4。囧RZ。
老先生觉得自己闯荡江湖多年。那经验真是太值得我们这些后生学习了。在他公司就职的生产负责人啊，质量负责人啊都受到他不少“教导与恩惠”刚来到都和刚毕业的大学生一样，经他“调教”之后都进步很大。他很欣慰。然后接下来的谈话在我基本都在奥，嗯。。。

说着说着老先生突然来了兴致要我考他问题，说没有能难住他的。前不久他刚从山东做了一次培训回来。这就尴尬了。我一个后生上去就考人家问题吗？可是气氛都烘托到这了。老先生兴致高昂，不问吧要冷场，显得不太礼貌。真要是问的尺度把握不好，有“挑衅”的嫌疑。思考了一瞬间，于是便向老先生请教了一下关于三棱的问题。

我做过好几次三棱。失误率挺高。几次浸出物偏低。还请先生多点拨。老先生便问我是不是你们泡的时间太长啦。我：是滴是滴。然后就巴拉巴拉。。。。。。就结束了。

我云里雾里的还没回过神中，嗯，就结束了。除了感谢，我还能说啥呢。感谢先生的指导。老先生这时反问了我一个问题。

重点啊，重点来了。炒药机一锅能装多少。我呢比较笨。我是这样说的：这要看锅体的大小与药材的性质。具体能装多少也不确定。900的炒药机白扁豆每锅能炒50kg哎。老先生听了后给了我一个摇头的动作。各位蒲友，你们怎么看待这个问题呢。

starnux · 发表于 2018-9-4 14:57:59

太多了不均匀。

琹毉 · 发表于 2018-9-4 16:24:45

starnux 发表于 2018-9-4 14:57
太多了不均匀。

刨掉装白扁豆的例子。前辈认为炒药锅能装多少呢

yangdemin99 · 发表于 2018-9-10 22:58:37

额(=_=)，900炒药机，炒50kg是可以的。老先生意思要根据炒制温度，物料大小，质地条件调节量？

龙游天下 · 发表于 2018-9-11 11:35:42

要想炒炙均匀就不能多投料，当然还得看药材！

11542 · 发表于 2018-9-18 10:00:57

砂烫装量就不是很多

文刀（围城）1 · 发表于 2018-9-19 10:03:26

要根椐物料的性质来决定。

a881407 · 发表于 2018-9-20 14:35:35

你的回答没有问题，那肯定是要根据物料的性质来决定放物料多少，但是老先生摇头是什么意思，是不是你想多了，你可以直接问问他呀！

刚刚睡醒 · 发表于 2018-9-20 14:46:50

虚心使人进步

琹毉 · 发表于 2018-9-28 14:56:08

a881407 发表于 2018-9-20 14:35
你的回答没有问题，那肯定是要根据物料的性质来决定放物料多少，但是老先生摇头是什么意思，是不是你想多了 ...

很明显，我说的答案不是那位先生所中意的。我也想看看各位蒲友，前辈怎么去思考这个问题

谢谢

琹毉 · 发表于 2018-9-28 14:57:15

文刀（围城）1 发表于 2018-9-19 10:03
要根椐物料的性质来决定。

这是下意识的想法，或许有更好点的解答

琹毉 · 发表于 2018-9-28 15:03:19

yangdemin99 发表于 2018-9-10 22:58
额(=_=)，900炒药机，炒50kg是可以的。老先生意思要根据炒制温度，物料大小，质地条件调节量？

装量与温度无关。取决于该设备的容积。物料的体积与性质。转速。

华佗 · 发表于 2018-9-30 14:36:17

900的炒药机不止放50kg，但是具体效果怎么样要看炒药锅里面的翻动挡板的高度和锅口的高度，是否能翻动均匀，锅口是否漏料。

文刀（围城）12 · 发表于 2019-1-29 13:09:00

这个还真的具体问题具体分析。我们的900的炒药机不止放20kg。

Andy12345678930 · 发表于 2020-5-8 14:25:30

貌似没有统一标准，每次生产（试机），当天马上总结，以寻求该物料合适的每锅投料量、炒制温度、炒制时间、炒锅转速等工艺参数

风云幻灭 · 发表于 2020-5-8 16:05:25

主要是根据转数和药材大小均匀度来衡量，想想球磨粉碎机的原理就知道了！！

Onlyyou12345 · 发表于 2022-7-12 16:32:18

我最近才接触炒药机，现在用炒药机，投料口有限制，而且我只做了炒甘草，麸炒枳实，我感觉限制比较大的反而是投料时间和炒制时间的比例，根据工艺，炒制大概1~3分钟，要是每锅投30~50kg，投料时间太长，有些可能已经炒好了，有些才刚进去，还有一种就是投料方法，不知道大家炒药机什么样，我们公司炒药机门和滚筒之间间隙不合适，投料、出料时，关着门容易挤到滚筒外面，造成物料抛洒，投料时只能转速慢一点，开门投料，所以投料期间有一部分和锅壁接触时间太长，容易碳化，投料时间太长碳化相对来说就多一点

杯水车薪，薪水 · 发表于 2022-7-12 17:52:37

我估摸着跟我们公司的老师傅差不多一个意思，你稍微不注意像炒白扁豆可以给你搞个小一百，如果在那里看着他不敢这样搞。

Onlyyou12345 · 发表于 2022-7-13 11:07:58

还有一个问题，是那一天我们正在生产时发现的，炒制时间怎么计时？我们现在是预热达到设定温度，投料结束开始计时，不知道大家怎么计时的，但是投料结束时温度由于物料是凉的肯定会降下来，投料越多降温越多，我们在文件里规定了炒制温度范围，和炒药机温度控制范围，两个能对应上应该就没问题吧

杯水车薪，薪水 · 发表于 2022-7-13 11:17:44

Onlyyou12345 发表于 2022-7-13 11:07
还有一个问题，是那一天我们正在生产时发现的，炒制时间怎么计时？我们现在是预热达到设定温度，投料结束开 ...

如果是投料后的温度到工艺温度的话炒制时间估计就会很短，而且这个误差可能会很大，毕竟每批的物料不可能相同的，统货和选货这个炒制时间就会有时差，我们公司是先升温，温度到达指定范围投料计算时间，投料后温度掉到范围值之外实际上也相当于炒制的一部分吧，把物料的水汽炒干后才能达到成品的效果！

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