有没有老师可以指点以下初始污染菌的计算方法？非常感谢

Msoul

计算方法二哪里出现了问题？

枫桥林芝

200ml稀释液含有细菌总数即是每个10g产品的细菌菌落总数，每克产品稀释液20ml即20倍稀释度，理论上讲每1ml稀释液接种平板培养的平均菌落数乘以20倍释度等于产品每克的细菌菌落数，考虑到产品内外表面细菌附着分布不均匀，计算的每克产品细菌数据不具备代表性，所以一般需要直接计算每个单位重量产品的细菌总数，用来表示产品的细菌菌落总数。
GB15979的计算公式：细菌菌落总数（cfu/g或ml）=平均每个平板的菌落数*稀释度，
                               每克产品的细菌菌落数=(3cfu/ml+2cfu/ml)/2个平皿*20倍=50cfu/ml（即每克产品细菌菌落数50cfu/g）
                               10g产品的细菌菌落总数=50cfu/g*10克=500cfu/每件产品
第二种方法依据GB15980-1995 一次性使用医疗用品卫生标准，标准已经作废。计算结果一样，容易混淆或产生不必要的错误，不需要在此说明。

歪说歪有李

算理逻辑问题

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依然星期三

(3+2)/2*20=50

Msoul

依然星期三 发表于 2020-9-27 08:49
(3+2)/2*20=50

谢谢您的回复

Msoul

枫桥林芝 发表于 2020-9-27 09:58
200ml稀释液含有细菌总数即是每个10g产品的细菌菌落总数，每克产品稀释液20ml即20倍稀释度，理论上讲每1ml ...

谢谢您的回复

Msoul

歪把子 发表于 2020-9-27 07:56
算理逻辑问题

请老师指正

歪说歪有李

Msoul 发表于 2020-9-27 17:39
请老师指正

看四楼吧

wsx

描述不清。2管总计3个菌落，应平均。什么稀释级别？没有说，无法算。2种培养基针对不同的菌，不能合计计算。

朝歌

总菌应该是500cfu，平均应该是500/10=50cfu/g

sdmissjinjin

如果按总菌落算的话，我认为是50cfu/g。