平皿倒置培养的原因和目的是什么

珑十六｀

求问各位大佬，平皿为什么要倒置培养，有没有专业的术语解答啊！

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darlun

主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2）防止空气中微生物的污染培养基及培养物：倒置时平板内的空气是不流动的,杂菌不会沉降到培养基表面,如果不倒置,很快平板周边会长起杂菌。
3）倒置培养使琼脂里水分不易蒸发出去，而充分的保持琼脂的弹性与细菌容易繁殖和生存的环境。如果不倒置，大概3天左右培养基就会出现龟裂等水分散失的情况。 而一些落菌等试验，需验证培养基无菌，就要先倒置培养48小时才可作为模板做落菌，水分散失是很重要的。
其他：
1）由于现在一般拿平板的操作均为：小盖子朝向手心，五指张开抓住平板，大拇指推动平板的大盖子进行操作，所以倒置平板有利于操作。
2）其他人打开培养箱的时候一不小心就把平皿盖给打开了，倒置培养的时候不容易打开。
3）倒置培养方便拿起来观察。

看饿了就点个宵

darlun 发表于 2021-2-16 22:44
主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2） ...

1：倒平板前已经摇匀，琼脂凝固后培养基已经不流动，楼主的说法有没有实验证明过；
2：培养箱内胆中有自然对流，正倒置并不会影响染菌，可以通过取样环境的要求和无菌的取样袋包装来达到避免假阳性的目的；
3：水分肯定是会蒸发的，但是现在的培养箱都有恒温恒湿的功能了吧，周边长菌的情况可以看第2条，倒置可以使冷凝水滴落在盖上，避免菌落重叠生长和菌落数偏大。
其它：
1：这里的情况应该是未倒平板前的倒置
2：确实如此
3：无所谓

wangming526

darlun 发表于 2021-02-16 22:44
主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2）防止空气中微生物的污染培养基及培养物：倒置时平板内的空气是不流动的,杂菌不会沉降到培养基表面,如果不倒置,很快平板周边会长起杂菌。
3）倒置培养使琼脂里水分不易蒸发出去，而充分的保持琼脂的弹性与细菌容易繁殖和生存的环境。如果不倒置，大概3天左右培养基就会出现龟裂等水分散失的情况。 而一些落菌等试验，需验证培养基无菌，就要先倒置培养48小时才可作为模板做落菌，水分散失是很重要的。
其他：
1）由于现在一般拿平板的操作均为：小盖子朝向手心，五指张开抓住平板，大拇指推动平板的大盖子进行操作，所以倒置平板有利于操作。
2）其他人打开培养箱的时候一不小心就把平皿盖给打开了，倒置培养的时候不容易打开。
3）倒置培养方便拿起来观察。

大神级回复

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asan16888

主要的也只是防止水分挥发导致培养基干裂而已

yddjh

倒置培养这么重要，为啥药典没有特别要求：1105中，倾柱法要求倒置培养，因为菌液和培养基混合在一起，这里是考虑了重力对生长的影响。 但涂布法并没有要求倒置培养，涂布法和平时做环境监控时的情况类似。

所以，倒置培养一定是必须的吗？前三个理由没有科学研究证据吧。

我在蒲公英发的第一个帖子翻出来： https://www.ouryao.com/thread-262367-1-1.html，我的问题是：环境监控平皿，虽然有盖子，但并非是与外界隔绝的，因为需要氧气。那么，A级区的环境监控平皿在普通的培养箱内培养，如何确保在传递、培养、读数的过程中，不被外界空气中的微生物污染？

classicboy

排除冷凝水的干扰。

椒陵小小兵

冷凝水

zgy7209

写的比较专业

lhd000000

darlun 发表于 2021-2-16 22:44
主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2） ...

点赞点赞。

xuzenk

进来学习一下下

AZER

学习了！

271661849

沉降菌和浮游菌的平皿倒置  那 接触碟要倒置么 毕竟接触碟的盖子设计和另一个不一样  如果倒置 反而利于空气流动了

rulai

darlun 发表于 2021-2-16 22:44
主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2） ...

专业解读，点赞。

oО星辰﹏

学习了，谢谢

朱四

路过学习了，感谢专业的解答

一地金

郝冰18243185389

学习，学习。

罗伊鲱

倾注法要求倒置培养，是因为热培养基中水会蒸发，正置时在盖上冷凝后可能会滴在培养基上，培养基长菌后会连成一片，影响计数。

自己做个试验就懂了

补充内容 (2021-2-19 11:01):
更早以前用陶瓦盖（可以吸水）正置培养

补充内容 (2021-2-19 11:06):
https://zhidao.baidu.com/question/206176702.html

yddjh

roadman 发表于 2021-2-19 10:33
倾注法要求倒置培养，是因为热培养基中水会蒸发，正置时在盖上冷凝后可能会滴在培养基上，培养基长菌后会连 ...

懂了，所以倾注法要求倒置培养，那涂布法、环境监控平皿为何需要倒置培养

★榮★

darlun 发表于 2021-2-16 22:44
主要目的：
1）由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质，利于微生物生长；
2） ...

感谢分享，学习了。