炒酸枣仁

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-5 11:50:08

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本帖最后由剪、一米阳光于 2024-7-5 11:50 编辑

有没有大神鉴定下，品质怎么样

子军 · 发表于 2024-7-5 12:55:44

裂皮，残破的太多，大小均一度很差。
一般般

linchk · 发表于 2024-7-5 13:33:54

要求供应商用色选机先选一下。就不会出现这种情况了。

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-5 16:56:54

子军发表于 2024-7-5 12:55
裂皮，残破的太多，大小均一度很差。
一般般

对外观要求不是很高，做统货应该可以

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-5 16:57:45

linchk 发表于 2024-7-5 13:33
要求供应商用色选机先选一下。就不会出现这种情况了。

主要是怕掺杂

山西李强 · 发表于 2024-7-5 17:36:34

我认为大体可以。有几个特别大的，可能是大枣仁。

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-6 08:44:22

山西李强发表于 2024-7-5 17:36
我认为大体可以。有几个特别大的，可能是大枣仁。

有大枣仁的相关图片可以分享下不，

如是观 · 发表于 2024-7-6 10:58:54

【药典描述】
炒酸枣仁　取净酸枣仁，照清炒法（通则0213）炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-8 08:17:31

如是观发表于 2024-7-6 10:58
【药典描述】
炒酸枣仁　取净酸枣仁，照清炒法（通则0213）炒至鼓起，色微变深。用时捣碎。

这个知道，药典上有

fanny667 · 发表于 2024-7-10 15:30:11

皱巴巴的也是酸枣仁吗，不会是啥扁豆伪装的吧

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-11 10:19:51

fanny667 发表于 2024-7-10 15:30
皱巴巴的也是酸枣仁吗，不会是啥扁豆伪装的吧

帮鉴定下是不是扁豆伪装的呗

fanny667 · 发表于 2024-7-12 10:52:02

剪、一米阳光发表于 2024-7-11 10:19
帮鉴定下是不是扁豆伪装的呗

我是小白，不懂，只是看网上好多说用扁豆染色伪装

老猫王磊 · 发表于 2024-7-12 11:00:51

品质一般，有个别太大的不好把控，另外炒制的火候有问题，有色差和未鼓起的，开裂的也有

啊哦嘿呵！ · 发表于 2024-7-12 11:05:12

fanny667 发表于 2024-7-12 10:52
我是小白，不懂，只是看网上好多说用扁豆染色伪装

扁豆染色现在很少了，主要是进口枣仁（理枣仁）过色选机后掺入，不好区分！

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-12 14:21:38

老猫王磊发表于 2024-7-12 11:00
品质一般，有个别太大的不好把控，另外炒制的火候有问题，有色差和未鼓起的，开裂的也有

感谢点评

剪、一米阳光 · 发表于 2024-7-12 14:22:26

啊哦嘿呵！发表于 2024-7-12 11:05
扁豆染色现在很少了，主要是进口枣仁（理枣仁）过色选机后掺入，不好区分！

谢谢分享

浮生若梦u0r · 发表于 2024-7-22 10:41:05

子军发表于 2024-7-5 12:55
裂皮，残破的太多，大小均一度很差。
一般般

现在价格太贵，舍不得吧

是我啊jjz · 发表于 2024-7-23 15:16:41

图一掺假了

[鉴别鉴定] 炒酸枣仁