请教昆布的含量计算公式

梅梅大胡

测定法

    取本品约10g，剪碎，精密称定，置瓷皿中，缓缓加热炽灼，温度每上升100ºC维持10分钟，升温至400～500ºC时维持40分钟，取出，放冷。炽灼残渣置烧杯中，加水lOOml，煮沸约5分钟，滤过，残渣用水重复处理2次，每次lOOml，滤过，合并滤液，残渣再用热水洗涤3次，洗液与滤液合并，加热浓缩至约80ml，放冷，浓缩液转移至lOOml量瓶中，加水至刻度。精密量取5ml，置具塞锥形瓶中，加水50ml与甲基橙指示液2滴，滴加稀硫酸至显红色，加新制的溴试液5ml，加热至沸，沿瓶壁加20％甲酸钠溶液5ml，再加热10～15分钟，用热水洗瓶壁，放冷，加稀硫酸5ml与15%碘化钾溶液5ml，立即用硫代硫酸钠滴定液(0.01mol/L)滴定至淡黄色，加淀粉指示液lml，继续滴定至蓝色消失。每lml硫代硫酸钠滴定液(0.01mol/L)相当于0.2115mg的碘(I)。

    本品按干燥品计算。

4.3 结果计算

                           

供试品中含碘（%）=V滴×C滴×0.2115×20/W样×0.01×1000   (这个公式是对的吗？）

                                                   

    其中：V滴为耗去滴定液数(ml)

          C滴为滴定液实际浓度(mol/L)

          W样为样品称量(g)

kington

基本正确，但本品的含量计算是按干燥品计的，因此分母部分应为W样*（1-X%）*0.01*1000，其中X%为供试品的水分含量。另外滴定液通常会有一个校正因子F，分子中应加乘F值。

liuqygood2005

谢谢分享...

herman

校正因子是滴定液实测浓度和规定浓度之比，楼主公式中已经有了。公式是正确的。
什么让你怀疑公式的正确性
校正因子在滴定公式中是必须有的

梅梅大胡

kington 发表于 2012-12-18 09:12
基本正确，但本品的含量计算是按干燥品计的，因此分母部分应为W样*（1-X%）*0.01*1000，其中X%为供试品的 ...

分子中“V滴”需要减去一个空白体积“V0”吗

kington

herman 发表于 2012-12-18 09:30
校正因子是滴定液实测浓度和规定浓度之比，楼主公式中已经有了。公式是正确的。
什么让你怀疑公式的正确性 ...

1、昆布含量计算是按干燥品计的，所以一定要扣除水分。
2、滴定液瓶签中通常体现的是标识浓度和校正因子f，如0.1%的盐酸滴定液，f值根据标定结果确定的。

梅梅大胡

kington 发表于 2012-12-18 11:31
1、昆布含量计算是按干燥品计的，所以一定要扣除水分。
2、滴定液瓶签中通常体现的是标识浓度和校正因子 ...

分母中的0.01代表的是什么呢？

kington

梅梅大胡 发表于 2012-12-18 14:39
分母中的0.01代表的是什么呢？

0.01是百分比换算

herman

kington 发表于 2012-12-18 14:50
0.01是百分比换算

0.01是滴定液标准浓度，公式的百分号应该是写掉了

梅梅大胡

kington 发表于 2012-12-18 14:50
0.01是百分比换算

是不是分母中的0.01就是相当于乘了一个100%

梅梅大胡

herman 发表于 2012-12-18 14:55
0.01是滴定液标准浓度，公式的百分号应该是写掉了

准确的公式是什么样的呢？

herman

{:soso_e153:}

herman

梅梅大胡 发表于 2012-12-18 15:02
准确的公式是什么样的呢？

公式是对的，就是少了个100%。以干燥品计，样品中减去水分就行了

梅梅大胡

herman 发表于 2012-12-18 15:22
公式是对的，就是少了个100%。以干燥品计，样品中减去水分就行了

非常感谢！

kington

不好意思，更正一下，0.01是滴定液的名义值。通常容量分析计算时使用的VF（F值为实际浓度值与名义值之比），这样分母中就不会涉及到名义值的换算了。看了看你们牡蛎的计算公式中，也是这个问题，分母的0.01实际应是0.05。不知这样解释你清楚了吗？建议滴定液标签中体现F值，滴定时直接VF就可以了

kington

herman 发表于 2012-12-18 14:55
0.01是滴定液标准浓度，公式的百分号应该是写掉了

对，您是正确的，因为我们计算时使用F值，分母上不会出浓度的名义值。理解错误

梅梅大胡

kington 发表于 2012-12-18 15:42
不好意思，更正一下，0.01是滴定液的名义值。通常容量分析计算时使用的VF（F值为实际浓度值与名义值之比）， ...

非常感谢你的解释！

kington

梅梅大胡 发表于 2012-12-19 08:17
非常感谢你的解释！

不客气，互相学习