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飞翔的草头香 发表于 2013-7-15 08:18 先用水或酒精把色素溶解后,再加入到淀粉浆里面搅拌均匀。
雅竹 发表于 2013-7-15 08:27 我认为主要是混合均匀性的问题:颗粒与细粉不均匀,颗粒颜色肯定要深一点;水分不均匀,水分重的,颜色要深 ...
tsingsea 发表于 2013-7-15 08:32 色斑出现是颜色不均匀的直接表现,你们色素是怎么加进去的呢?糖浆的量是不是比例偏少,所以导致无法混合均 ...
静夜思雨 发表于 2013-7-15 08:36 6%
tsingsea 发表于 2013-7-15 08:41 你倒是回复中发呀,比例增大会不会影响后面工艺?或者淀粉浆调稀点
静夜思雨 发表于 2013-7-15 08:52 说过,生产不听我的。
tsingsea 发表于 2013-7-15 09:00 那就木有办法了,不管有没有效,至少要试!
静夜思雨 发表于 2013-7-15 09:50 嗯,问题总是要解决的。
tsingsea 发表于 2013-7-15 11:14 鄙视你们生产领导
横刀123 发表于 2013-7-15 11:28 先将色素和淀粉按比例溶于冷水中反搅匀,两用蒸汽冲成淀粉浆
静夜思雨 发表于 2013-7-15 11:17 他在论坛的。
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