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本帖最后由 静夜思雨 于 2016-1-14 10:36 编辑
依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,某省食品药品监督管理局公布在该省市场抽检的蛋及蛋制品信息,其中两批次蛋不合格,分别检出环丙沙星、防腐剂(山梨酸)。 两批次不合格蛋分别是标称湖北荆江蛋业有限公司生产的荆江牌土鸡蛋(规格:540克12枚装、生产日期2015/03/18),检出环丙沙星,按规定不应在鸡蛋中检出环丙沙星;标称宜春市温汤佬食品有限责任公司生产的温汤佬牌温汤佬咸鸭蛋(规格:330克、生产日期2015/01/28),检出山梨酸,按规定不得检出山梨酸。 环丙沙星:为合成的第三代喹诺酮类抗菌药物,具广谱抗菌活性,杀菌效果好,几乎对所有细菌的抗菌活性均较诺氟沙星及依诺沙星强2~4倍,对肠杆菌、绿脓杆菌、流感嗜血杆菌、淋球菌、链球菌、军团菌、金黄色葡萄球菌具有抗菌作用。 山梨酸:是国际粮农组绢和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业; 用途:对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。 请注意,不论用到多少剂量,山梨酸都没有抗细菌的作用。 有病不用吃药了,吃鸡蛋就好了。如果使用了环丙沙星制剂的患者以吃了含环丙沙星的鸡蛋,后果会怎样? 真是大千世界无奇不有,俺好奇的是环丙沙星、防腐剂是怎么到鸡蛋里的?问过蛋的意见吗?
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