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五味杂陈---五味子 山野采来鲜五味,娇红满眼似花卉。
酸甜可口蜜汁多,香气迎人秋果贵。
养脏生津为药王,延年益寿能安慰。
浑身是宝植亭前,摘叶熏茶亲友沸。——《五味子》 很久以前,长白山脚下的一个村庄里有一个青年叫苦娃,他自幼父母双亡,靠给一个姓刁的员外放牛、做杂活度日。刁员外根本不把苦娃当人看,稍有疏忽便是一顿毒打。几年下来,苦娃得了一身的病,骨瘦如柴。刁员外却对苦娃的病置若罔闻,不但不给苦娃治病,还每天逼他干活儿。苦娃的身体状况越来越差,他到夜深人静时想起过世的亲人,不禁痛哭流涕,只默默求观世音菩萨保佑自己。 一天,刁员外看苦娃的病越来越重,连走路都没有力气,就派人将苦娃扔在树林边的草地上。精疲力尽、气息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡了过去。这时,一只喜鹊从远处飞来,把嘴里衔着的几粒种子撒在苦娃身边的草地上。苦娃一觉醒来,见周围长出了一株株小树,小树藤蔓相连、郁郁葱葱,一串串红里透黑散发着清香的果子挂满枝条。苦娃饿得难以忍受,见到果子喜出望外,便随手摘了一串塞进嘴里,只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全,非常爽口。他吃完后感到精神焕发、气顺心畅,一身的疾病也顿觉全无。苦娃的病竟然被这些野果子治好了。因为这种果子有5种味道,苦娃就给它取名“五味子”。 自此,苦娃就在深山老林里开荒种地,过上了舒心的日子。每年的这一天他都不忘到这里祭拜这些果树。后来,这些爬蔓的树所结之果的籽落地发芽长出新藤,新藤再结新果,数年后,五味子遍布长白山脚下。 五味子 Wuweizi SCHISANDRAECHINENSIS FRUCTUS 本品为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。习称"北五味子"。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗和杂质。 【性状】本品呈不规则的球形或扁球形,直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润;有的表面呈黑红色或出现"白霜"。果肉柔软,种子1~2,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸;种子破碎后,有香气,味辛、微苦。 【鉴别】(1)本品横切面:外果皮为1列方形或长方形细胞,壁稍厚,外被角质层,散有油细胞; 中果皮薄壁细胞10余列,含淀粉粒,散有小型外韧型维管束; 内果皮为1列小方形薄壁细胞。
种皮最外层为1列径向延长的石细胞,壁厚,纹孔和孔沟细密;其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞,纹孔较大;石细胞层下为数列薄壁细胞,种脊部位有维管束;油细胞层为1列长方形细胞,含棕黄色油滴;再下为3~5列小形细胞; 种皮内表皮为1列小细胞,壁稍厚,胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。
粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形,直径18~50μm,壁厚,孔沟极细密,胞腔内含深棕色物。 种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形,直径约至83μm,壁稍厚,纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形,垂周壁略呈连珠状增厚,表面有角质线纹;表皮中散有油细胞。 中果皮细胞皱缩,含暗棕色物,并含淀粉粒。
饮片 【炮制】五味子 除去杂质。用时捣碎。 【性状】【鉴别】【检查】(水分总灰分)【含量测定】同药材。 醋五味子 取净五味子,照醋蒸法(通则0213)蒸至黑色。用时捣碎。 本品形如五味子,表面乌黑色,油润,稍有光泽。有醋香气。 【浸出物】照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用乙醇作溶剂,不得少于28.0%。 【鉴别】(2)【检查】(水分 总灰分)【含量测定】同药材。 【性味与归经】酸、甘,温。归肺、心、肾经。 【功能与主治】收敛固涩,益气生津,补肾宁心。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,内热消渴,心悸失眠。 【用法与用量】2~6g。 【贮藏】置通风干燥处,防霉。
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