让我们来认识石斛（石斛丛生石上多，金钗一股赠娇娥）

杨曙光

蚱蜢髀多节，蜜蜂脾有香。
藓痕分螺砢，兰颖聚琳琅。
药谱知曾有，诗题得未尝。
瓦盆风弄晚，彼拂一襟凉。

宋朝\洪咨夔\石斛

石斛

Shihu

DENDROBII CAULIS

    本品为兰科植物金钗石斛Dendrobiumnobile Lindl、鼓槌石斛Dendrobium  chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium  fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。

    【性状】鲜石斛  呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。

    金钗石斛  呈扁圆柱形，长20～40cm，直径0.4～0.6cm，节间长2.5～3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦而疏松。气微，味苦。

    鼓槌石斛  呈粗纺锤形，中部直径1～3cm，具3～7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。

    流苏石斛等  呈长圆柱形，长20～150cm，直径0.4～1.2cm，节明显，节间长2～6cm。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。

    【鉴别】（1）本品横切面：金钗石斛 表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7～8圈。维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管直径较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。

    鼓槌石斛  表皮细胞扁平，外壁及侧壁增厚，胞腔狭长形；角质层淡黄色。基本组织细胞大小差异较显著。多数外韧型维管束略排成10～12圈。木质部导管大小近似。有的可见含草酸钙针晶束细胞。

    流苏石斛等 表皮细胞扁圆形或类方形，壁增厚或不增厚。

基本组织细胞大小相近或有差异，散列多数外韧型维管束，略排成数圈。维管束外侧纤维束新月形或呈帽状，其外缘小细胞有的含硅质块；内侧纤维束无或有，有的内外侧纤维束连接成鞘。

有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束和淀粉粒。

    粉末灰绿色或灰黄色。角质层碎片黄色；表皮细胞表面观呈长多角形或类多角形，垂周壁连珠状增厚。束鞘纤维成束或离散，长梭形或细长，壁较厚，纹孔稀少，周围具排成纵行的含硅质块的小细胞。木纤维细长，末端尖或钝圆，壁稍厚。

网纹导管、梯纹导管或具缘纹孔导管直径12～50μm。

草酸钙针晶成束或散在。

饮片 【炮制】 干石斛 除去残根，洗净，切段，干燥。鲜品洗净，切段。

【性味与归经】甘，微寒。归胃、肾经。

【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

【用法与用量】6～12g；鲜品15～30g。

【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。

syhorchid

谢谢分享

小美2005

家有铁皮石斛，学习了。

一片红云

这个传说中很厉害、很贵的药，鉴定太重要了！

大呆子

光机，这个卷卷的是石斛吗？

快乐一只鱼

这个药 已经被做坏市场了，做了2年的铁皮石斛加工。

fangyuan5

【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
看着也没什么神奇的啊。

cts9166

认识了，谢谢分享

TT的丈夫

在淘宝上看是数十克卖的，真的有那么好吗？有大量采购的没有？

yangyulongtj

谢谢楼主分享！

司马晓杉

我家在云南有种植基地，这几年行情不行了，跟风的人太多扰乱了市场秩序