中医饮食保健学—路新国主编

lwjxz · 发表于 2018-4-28 14:47:25

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中医饮食保健学—路新国主编

内容简介

本书共分为上、中、下三篇。其中上篇（第一章至第三章）为总论，主要介绍中医饮食保健学的基本概念、与相关学科的关系、发展概况及特点等；中篇（第四章至第十六章）为食物与保健，主要介绍食物性能、炮制与烹调、食物的应用、各类保健食物及常用食疗药膳中药材等；下篇（第十七章至第二十三章）为食养与食疗，主要介绍食养与食疗的基本法则、正常人的饮食养生及常见病的饮食治疗。本教材可供烹饪与营养教育、营养学、中医学营养与食疗本科专业使用，也可供护理学、预防医学等相关专业使用。

上篇总论
第一章中医饮食保健学概论
第二章中医饮食保健学发展概况
第三章中医饮食保健学的特点

中篇食物与保健
第四章食物与保健总论
第五章补养类食物
第六章温里类食物
第七章理气类食物
第八章理血类食物
第九章消食类食物
第十章祛湿类食物
第十一章清热类食物
第十二章化痰止咳平喘类食物
第十三章解表类食物
第十四章收涩类食物
第十五章其他类食物
第十六章常用食疗药膳中药材

下篇食养与食疗
第十七章食养与食疗基本法则
第十八章常人饮食养生
第十九章四时与区域饮食养生
第二十章妇女饮食养生
第二十一章小儿饮食养生
第二十二章老年饮食养生
第二十三章常见病饮食治疗

syhorchid · 发表于 2018-4-28 15:52:19

谢谢分享

xqliu · 发表于 2018-4-29 09:22:29

学习一下啦，谢谢提供分享。

starnux · 发表于 2018-5-2 11:07:15

又要学习了。

bjgame · 发表于 2020-1-27 13:53:33

感謝分享！！

波仔123 · 发表于 2020-3-2 13:31:03

手机打不开呢

cxl963 · 发表于 2020-12-15 10:43:03

一看就是不错的书。谢谢。

15757205672 · 发表于 2020-12-18 11:05:20

学习学习，谢谢分享

来自安卓APP客户端

cwlljh088 · 发表于 2020-12-26 11:12:16

好资料永远不过时，下载学习了

cwlljh088 · 发表于 2021-4-26 18:30:09

学习一下啦，谢谢提供分享

phkk · 发表于 2021-5-9 20:29:19

谢谢楼主分享

水云乡 · 发表于 2021-5-22 08:33:37

不断学习，不断进步

mingzheng169 · 发表于 2022-2-17 16:15:30

学习一下啦，谢谢提供分享。

everlion · 发表于 2022-4-2 13:21:30

感谢分享！

安国老许 · 发表于 2022-4-2 20:07:41

谢谢分享，非常不错

dingdy · 发表于 2022-11-22 16:33:34

谢谢分享！感谢

Superfect · 发表于 2023-5-7 09:22:01

感谢分享

清露紫苏 · 发表于 2023-5-10 11:46:08

感谢楼主大爱，太有用了~

yulu · 发表于 2023-7-17 13:13:52

感谢分享，好好学习!!!

邵文2019 · 发表于 2023-11-18 09:50:19

谢谢楼主分享

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