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[行业动态] 果糖和人工甜味剂改变胃肠道菌群

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宗师
发表于 2012-9-8 07:40:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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果糖和人工甜味剂改变胃肠道菌群


根据一项发表在Obesity Reviews期刊上的研究,高摄入果糖、人工甜味剂和糖醇会影响宿主和胃肠道微生物之间的相互作用,并且可能促进代谢性疾病和肥胖症产生。

来自瑞士苏黎世市食物、营养与健康研究所的Amanda N. Payne博士和同事们对现有文献进行综合性回顾从而能够研究宿主-微生物相互作用如何能够促进代谢性疾病和肥胖症产生。

研究人员发现富含果糖和人工甜味剂的西方饮食因多样性减少而导致胃肠道菌群多样性丢失,最终导致“西方”的胃肠道微生物组(microbiome)站稳脚跟。这种适应性代谢为宿主产生额外的代谢活性,从而可能改变能量调节、肠道转运时间,并提高饮食能量提取能力。这些变化可能能够被免疫系统所检测到,从而导致肠道炎症,并随后导致内毒素血症(endotoxemia)产生。

研究人员在文中写道,“毫无置疑,这些过程结合起来能够导致很多与肥胖症相关联的代谢性疾病产生。总之,我们建议通过再次引入一种平衡的多样性饮食来促进肠道稳态(intestinal homeostasis),就可能预防和阻止肥胖症。”
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药士
发表于 2012-9-8 08:11:55 | 显示全部楼层
人体正常菌群是健康的屏障。这样很影响健康的
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发表于 2012-9-8 08:12:39 | 显示全部楼层
这个发现不错,下不研究研究怎样调节吧~
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发表于 2012-9-8 08:18:40 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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药徒
发表于 2012-9-8 08:44:25 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2012-9-8 08:46:07 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2012-9-8 08:56:36 | 显示全部楼层
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药士
发表于 2012-9-8 09:08:42 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2012-10-5 14:16:56 | 显示全部楼层
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