灭菌器的温度为什么都设置121.0而不是设置更高，比如122.

Sanky

灭菌器的温度为什么都设置121.0而不是设置更高，比如122.

yuansoul

可以 高
但是 有副作用

kakahuafs

温度越高一般主药有关物质项越难控制

wzzz2008

从我们医疗器械灭菌专业来说，灭菌的温度分两档，121℃或132/134℃，115℃是实验室灭菌培养基的，我们基本不用。原因主要是：要想有效灭菌，一个稳定的温度值和保持这个温度值的持续时间是两个决定性的因素。而要取得高于100℃的恒定温度值用于灭菌，就要保持稳定的压力，热力学中，液体沸点以上的温度和压力直接相关，进一步从工程上来说，压力决定温度。而为了方便起见，压力一般都是取个整数值。一般121摄氏度，对应表压力是100千帕左右，也就是一个标准大气压1atm左右，132℃或134摄氏度则是两个标准大气压200千帕左右，115摄氏度较少见，它对应的压力值是10lb，即10磅/平方英寸，是个英制单位，所以115摄氏度灭菌法，极有可能是英美国家发明的。
以上内容来源网络，真实性待考证，供参考
来源：https://www.zhihu.com/question/413280024

猫咪特工

因为  习惯成自然

猫咪特工

因为  习惯成自然

死库水

因为如脉动灭菌柜可以通过调整其他参数达到实际的122℃，设置122℃只要你产品耐得住完全没得问题。为什么习惯设置121℃，这就和饱和蒸汽相关了

Steven123456717

死库水 发表于 2022-12-6 11:51
因为如脉动灭菌柜可以通过调整其他参数达到实际的122℃，设置122℃只要你产品耐得住完全没得问题。为什 ...

会讲就多讲几句

swinds

wzzz2008 发表于 2022-12-6 10:12
从我们医疗器械灭菌专业来说，灭菌的温度分两档，121℃或132/134℃，115℃是实验室灭菌培养基的，我们基本 ...

应该是这个原因吧

weade-allen

以上都是理论派，都在瞎扯。我来说原理：
1：国产灭菌柜大部分是压力控制，比如你设置灭菌压力为1.15bar对应的温度再122.5℃，由于PCV的关闭，设备腔室在1.10-1.20bar  ，对应的温度在122-123°左右。
2：设置温度：只要是phase/step的跳转。比如设置121°C。再升温阶段到灭菌阶段达到121℃开始启动计时器计时和进入灭菌阶段。

小金库

谢谢大家分享。