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[质量控制QC] 关于药品原辅料味觉测试

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药徒
发表于 2023-12-4 10:52:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问药品的原料或者辅料,性状项下规定味甜,大家是如何检测的?是否可以不检测?
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大师
发表于 2023-12-4 10:54:21 | 显示全部楼层
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药徒
发表于 2023-12-4 10:56:52 | 显示全部楼层
我们这边可以不检,味甜尚可以尝尝,如果苦呢咸呢而且有些物质是有毒性的,所以允许不尝,或不批批尝,不尝则不写有关味道的记录。

点评

食品感官检查会尝,食品这还是比较正式重要的项目之一呢。 药品不尝,谁说尝,骂谁,爱谁谁。  详情 回复 发表于 2023-12-4 11:23
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药徒
 楼主| 发表于 2023-12-4 10:59:11 来自手机 | 显示全部楼层
沉默是输 发表于 2023-12-4 10:54
看你头像

有些原辅料是对人体有害的,这些不好尝吧?
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药徒
 楼主| 发表于 2023-12-4 11:00:49 来自手机 | 显示全部楼层
时光成年 发表于 2023-12-4 10:56
我们这边可以不检,味甜尚可以尝尝,如果苦呢咸呢而且有些物质是有毒性的,所以允许不尝,或不 ...

是啊,有些原辅料对人体有害,不尝的话那不是没检测?那就是可以不检测吗?我之前有在法规上看过,但是现在忘记具体是哪里了,找不到出处
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药师
发表于 2023-12-4 11:20:27 来自手机 | 显示全部楼层
味我们从来不写,报告书也不打。
确实总有人找茬。
我说 就是药监局长来了,我也是实话实说 没尝,不写。
2025版药典将会改善这个问题,药典委员会正在改,放到后面 注:里了,并且将会对注进行解释:啥需要检,啥不检。
现在嘛 爱咋咋地吧。无论写或不写,放心 检查时没人会把这个写缺陷项里,脑残除外。
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药师
发表于 2023-12-4 11:23:15 来自手机 | 显示全部楼层
时光成年 发表于 2023-12-4 10:56
我们这边可以不检,味甜尚可以尝尝,如果苦呢咸呢而且有些物质是有毒性的,所以允许不尝,或不 ...

食品感官检查会尝,食品这还是比较正式重要的项目之一呢。
药品不尝,谁说尝,骂谁,爱谁谁。
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药徒
发表于 2023-12-4 12:03:08 | 显示全部楼层
门门 发表于 2023-12-4 11:23
食品感官检查会尝,食品这还是比较正式重要的项目之一呢。
药品不尝,谁说尝,骂谁,爱谁谁。

门怼怼
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药徒
发表于 2023-12-4 12:04:15 | 显示全部楼层
Littlexkb 发表于 2023-12-4 11:00
是啊,有些原辅料对人体有害,不尝的话那不是没检测?那就是可以不检测吗?我之前有在法规上看过,但是现在 ...

没有法规会规定这个  坚定一点就可以了  
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药生
发表于 2023-12-4 13:46:27 | 显示全部楼层
那……麻醉药品尝一尝  会不会磕高了;
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药生
发表于 2023-12-4 13:53:25 | 显示全部楼层
古有神农尝百草,今有QC尝百药,这不得给QC颁一个神农奖?
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药徒
 楼主| 发表于 2023-12-4 14:03:46 来自手机 | 显示全部楼层
默子 发表于 2023-12-4 13:46
那……麻醉药品尝一尝  会不会磕高了;

所以标准定的就有问题
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大师
发表于 2023-12-4 14:52:13 | 显示全部楼层
楼主能不能举个例子?
一般除了中药材,其他很少规定“味”的吧。
味道这个东西,是个人感觉,跟颜色一样,每个人的判定都不一样。
另外,中药的“味”,严格来说,也不是味道,而是“性味归经”的味。比如,味甘不一定是甜的,味淡,也不一定是没味道

点评

我给举几个:二部的,依巴斯汀,果糖,阿托伐他汀钙。 一部的就很多了,但是我纠正一下啊,一部在味后面还另有个味。例如:味甘,微苦。不矛盾哈,前面是性味归经,后面是味道。  详情 回复 发表于 2023-12-4 16:49
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药徒
发表于 2023-12-4 15:43:02 | 显示全部楼层
饮片按药典说,是得尝:“气味是指药材和饮片的嗅感与味感。嗅感可直接嗅闻,或在折断、破碎或搓揉时进行。必要时可用热水湿润后检查。味感可取少量直接口尝,或加热水浸泡后尝浸出液。有毒药材和饮片如需尝味时,应注意防止中毒。”虽然实际有毒的基本不尝
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药师
发表于 2023-12-4 16:49:38 来自手机 | 显示全部楼层
wzzz2008 发表于 2023-12-4 14:52
楼主能不能举个例子?
一般除了中药材,其他很少规定“味”的吧。
味道这个东西,是个人感觉,跟颜色一样 ...

我给举几个:二部的,依巴斯汀,果糖,阿托伐他汀钙。
一部的就很多了,但是我纠正一下啊,一部在味后面还另有个味。例如:味甘,微苦。不矛盾哈,前面是性味归经,后面是味道。
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大师
发表于 2023-12-4 17:33:25 | 显示全部楼层
门门 发表于 2023-12-4 16:49
我给举几个:二部的,依巴斯汀,果糖,阿托伐他汀钙。
一部的就很多了,但是我纠正一下啊,一部在味后面 ...

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药徒
 楼主| 发表于 2023-12-5 08:40:27 来自手机 | 显示全部楼层
wzzz2008 发表于 2023-12-4 14:52
楼主能不能举个例子?
一般除了中药材,其他很少规定“味”的吧。
味道这个东西,是个人感觉,跟颜色一样 ...

二部山梨醇,味甜,不过平时我们也不测
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