今天说一说“离开传统产区夏枯草会变贵”的事儿。夏枯草“清肝泻火、明目,散结消肿” 为凉茶的主要原料,是药食同源中药材。传统主产区集中在确山县的石滚河镇与瓦岗镇以及桐柏县的毛集镇,形成旱地“夏枯草—玉米”、水田“夏枯草—水稻”一年两熟成熟的轮作模式。在市场需求的刺激下,尝试将夏枯草引种到与主产区气候相似的区域,因夏枯草适应性强分布广,到新地方产量和质量与主产区相当甚至高于主产区,可为什么夏枯草的种植没有离开传统主产区。因为离开传统产区它会变贵,一方面引种到新地方,需要融入当地的固有种植模式,需要试验、需要磨合,如果在新地方一年一熟单作,相比传统产区的种植成本会提升3元/kg;最主要的是夏枯草采后加工非常耗费劳力,需要将一个一个的果穗从植株上剪下来,在传统主产区多年形成的剪穗价格为5元/kg左右,到新产区这个价格提升到10元/kg左右(一个工人工费80元/天,平均一天剪8kg左右)。在新产区低于10元/kg没人干,在传统主产区5元/kg就能干,是不是又贵了不少。主产区或者说道地产区的形成其实也是经济最优的演进,从道地产区或者主产区引种到新产区需要慎重,其过程是需要支付成本的。