天然维生素C提取和纯化

huyoubiao · 发表于 2024-4-11 14:23:45

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有没有做过植物里面天然维生素C的提取纯化的，通过技术手段将果汁中的糖分等去除，将维生素C纯化来，含量要求40%-50%以上。由于维生素C极性较大，分子量与葡萄糖、果糖等相似，极性也相似，前期经过纯化可将含量提升至20%-30%，想要进一步纯化难度较大，有没有做过类似项目的，可以一起交流一下。

风云oqh · 发表于 2024-4-11 15:30:52

天然维C比发酵维C，有啥无可比拟的优点吗？这费劲吧啦的

风云oqh · 发表于 2024-4-11 15:56:54

市场想要天然提取的维C，但是市场又接受不了天然提取维C的价格.市面上99.9%的针叶樱桃提取物，都是添加的维C，价格便宜啊，效果杠杠的，吃的多开心

huyoubiao · 发表于 2024-4-12 12:20:26

风云oqh 发表于 2024-04-11 15:56
市场想要天然提取的维C，但是市场又接受不了天然提取维C的价格.市面上99.9%的针叶樱桃提取物，都是添加的维C，价格便宜啊，效果杠杠的，吃的多开心

小羊yzl · 发表于 2024-5-6 17:03:27

只要不去在意成本，用反相来做就可以的，处理的步骤这些就比较长了