炒杜仲和盐杜仲有什么区别，二者是一样东西吗？请高手指点一下。

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哪位高手指点一下下。

刘逸小小

炮制方法不同

刘逸小小

杜仲炮制初探　山东省苍山县中医医院（２７７７ＯＯ）　张晓慧　宋方继　徐海英　杜仲系杜仲科植物杜仲Ｅｕｃｏｍｍｉａ　ｕｌｍｏｉｄｅｓ　Ｏｌｉｖ　的干燥树皮。具有补肝肾，强筋骨，安胎的作用。用　于肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安，高血压　等症。古有生用及炙、炒、酥蜜炙、姜汁炙、盐水炙、　炒炭等炮制方法。鉴于其有关炮制论述散见于历代　本草著作中，本文拟对其炮制的历史沿革、炮制特　点、炮制目的进行探讨。　ｌ杜仲炮制的历史沿革　杜仲在梁代以前多生用，如陶弘景的《本草经集　注》中只要求去外皮，即“皆去削上虚软甲错，取里有　味者称之”。到了唐代开始有切制和炙、酥蜜炙等炮　制方法，如苏敬的《新修本草》中有“折之多白丝为　佳，用之薄削去上甲皮，横理切断丝也”；孙思邈的　《千金翼方》中有“去皮炙”。雷牧的《雷公炮炙论》中　有“凡使，先须削去粗皮，用酥蜜和作一两，炙之尽为　度，炙干了，细划用”。宋代在继承的基础上，又增加　了姜汁炙、酒炙和炒等，对炮制程度有了规定，一般　都以断丝为尺度。如朱肱的《类活人书》中始有“姜　汁炙”。《圣济总录＞中要求“蜜炙焦黄”，“去粗皮，用　生姜汁与酒令和涂炙令香熟”。王贶的《全生指迷　方》中有“酒拌炒焦”。许叔微《普济本事方》中有“去　皮划如豆，炒令黑”。陈师文的《太平惠民和剂局方》　中始见“去粗皮，划，麸炒黄色，去麸，乘热略杵碎，又　用酒洒匀，再炒。”陈言的《三因极一病证方论》中有　“姜制炒断丝”，陈自明的《校注妇人良方》中有“炒去　丝”，窦材的《扁鹊心书》则首创“盐水炙”。金、元时　代，杜仲的炮制方法无多大变化，一般都沿用前代的　炮制方法。到明、清时期对杜仲的炮制方法记载较　多，并增加了新的辅料制，说明了炮制的意义。如明　代朱肃的《普济方　中有“锅内炒八分熟，再人麻油，　半两同炒，以麻油香为度”。罗周彦的《医宗粹言》中　则有“孕妇用，糯米同炒之”。清代刘若金的《本草　述》中始见“童便浸七日，新瓦焙干，为末”。叶天士　的《本草经解要＞中有“盐水炒之则人肾”。严西亭的　《得配本草》中有“治泻痢酥炙，除寒湿酒炙，润肝肾　蜜炙，补腰肾盐水炒，治酸痛姜汁炒”。现代的《中药　大辞典》、《中国药典》２０ｏＯ年版、《中药炮制规范》等　都以盐水制且内断丝表面呈焦黑为炮制标准。　２杜仲的炮制特点　从古到今，杜仲炮制特点大致有：刽碎或切　丝；先武火加热；喷洒液体辅料缓火炒干；断丝而　不焦化。　杜仲的净药材以刽碎成“块”为主，切“丝”者为　少，笔者认为以切丝为佳。杜仲“丝”与热源和溶剂　的接触面积较“块”增加，且受热均匀，缩短炮制时　间；在煎煮时，因与溶剂接触面积大，更有利于有效　成份的煎出，并且“丝”较“块”更利于包装、运输、贮　存和调剂等，加热炒制杜仲时应先武火，使杜仲中的　杜仲胶易于破坏，并节约时间；若用文火或微火炒制　杜仲，不能完全破坏杜仲胶，费时费力，还达不到“断　丝”的目的。武火炒制后要喷洒液体辅料缓火炒干，　才能“断丝”，因为仅用武火后当时无丝状物出现，但　待冷却至常温后，折断面上的丝状物复原，不能正确　地显示出炮制程度，因此在炮制时加人液体辅料后，　缓火加热使药液充分进人炮制品，使炮制品“断丝”，　才能达到炮制要求的程度。在炮制过程中也要防止　焦化，焦化后药材损失较多，且杂质煎量增加，有效　成份含量相对下降。　３杜仲炮制的目的　杜仲炮制的意图，去外皮是去除质次无味的木　栓层部分，使药材纯净，选取质量好的药用部位；炙、　炒是为了“断丝”，有利于调配、煎煮和粉碎；辅料制　是借辅料的作用，更好地发挥疗效，特别是降压作用　增强。杜仲主要含有杜仲胶２２．５％，果胶、树脂、卫　矛醇、绿原酸、维生素Ｃ及微量生物碱等成份。其　中杜仲胶为非有效成份，在煎煮时，影响有效成份的　煎　出，但杜仲胶经高温易破坏，而有效成份耐热，故　经过加熟方法进行炮制，破坏杜仲胶，以利于有效成　份的煎出，达到破胶增效的目的。　４杜仲的炮制作用　杜仲经过盐水制后，引药入肾治下。盐咸寒人　肾，主沉降，与杜仲配伍后，可利用盐的治疗作用，增　强其补肝肾的作用。正如李时珍的《本草纲目＞中有　“盐为百病之主，百病无不用之。故服补肾药用盐汤　者，咸归肾，引药气人本脏也”。同时盐的寒性与杜　仲的温性相配伍，从而缓和药性，有利于临床治疗。两者的药性有点区别吧

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刘逸小小 发表于 2013-5-16 16:04
杜仲炮制初探　山东省苍山县中医医院（２７７７ＯＯ）　张晓慧　宋方继　徐海英　杜仲系杜仲科植物杜仲Ｅｕ ...

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