桔子皮不是陈皮

毒手药王邓智先 · 发表于 2013-11-2 09:32:19

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桔子皮不是陈皮

　　最近是桔子大量上市的时节，很多市民在大快朵颐的同时，也用桔子皮泡茶喝。专家提醒，鲜桔皮并非陈皮，误食易致腹泻。
　　近日，姚大妈听说用皮泡水代茶饮能清热化痰，便将吃剩的橘皮收集起来，晾晒几次后每天泡茶饮用，不料竟拉起了肚子，腹部像翻江倒海般难受。到浙江省杭州市中医院看病，一问专家，才搞明白原来自己错将鲜桔皮当成了陈皮。
　　该院消化内科主任王小奇分析，新鲜桔子皮会刺激肠胃，是因为其表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。其次鲜桔皮中含挥发油较多，会刺激消化道，导致消化功能紊乱。
　　该院中药房副主任吴敏解释：陈皮和鲜桔皮是两个概念，后者经过晾干炮制后才是陈皮。之所以叫陈皮，是说桔子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。虽然陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药，但和鲜桔皮完全是两回事。她还提醒市民，最好不要用鲜桔皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，也要注意桔皮表面有没有长霉，长霉的陈皮千万不要使用。

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彩虹 · 发表于 2013-11-2 09:51:52

应该把桔子皮和陈皮区分开来。

1418638184 · 发表于 2013-11-2 10:05:40

陈解释为旧的，时间久的：陈旧。陈腐。陈醋。推陈出新。陈陈相因。陈迹。所谓陈皮。陈皮的概念都没弄懂是伤害身体的

1418638184 · 发表于 2013-11-2 10:06:37

陈解释为旧的，时间久的：陈旧。陈腐。陈醋。推陈出新。陈陈相因。陈迹。所谓陈皮。陈皮的概念都没弄懂是伤害身体的

小崔崔521 · 发表于 2013-11-2 10:15:31

学习了，谢谢分享!

小风神 · 发表于 2013-11-2 10:19:30

嗯嗯，谢谢普及知识！~

327971934 · 发表于 2013-11-2 10:29:36

有学习了一项知识

追风者 · 发表于 2013-11-2 10:59:24

谢谢分享！

默子 · 发表于 2013-11-2 11:08:03

学习了，了解了

北京木子 · 发表于 2013-11-2 11:29:41

实用之前还是要去普及一下基础的知识的

wang411690442 · 发表于 2013-11-2 13:11:10

学习了，谢谢分享

消逝的风 · 发表于 2013-11-2 16:42:32

桔子皮、陈皮，很多人都会误解这两样

陈药师 · 发表于 2013-11-23 21:16:53

了解了{:soso_e183:}

[临床药学] 桔子皮不是陈皮

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