巴氏是消毒，过热水是灭菌，对吗？

lhqboy

80℃ 热水 和 121℃过热水，效果上有什么区别？谁能系统的讲讲。。

ggyyanli

80℃热水只是消毒，杀灭普通的不耐热细菌或抑制细菌的繁殖，称之为消毒，而灭菌是“指用适当的物理或化学手段将物品中活的微生物杀灭或除去，从而使物品残存活微生物的概率下降至预期的无菌保证水平的方法。本法适用于制剂、原料、辅料及医疗器械等物品的灭菌。”一般的湿热灭菌是“指将物品置于灭菌柜内利用高压饱和蒸汽、过热水喷淋等手段使微生物菌体中的蛋白质、核酸发生变性而杀灭微生物的方法。该法灭菌能力强，为热力灭菌中最有效、应用最广泛的灭菌方法。药品、容器、培养基、无菌衣、胶塞以及其他遇高温和潮湿不发生变化或损坏的物品，均可采用本法灭菌。流通蒸汽不能有效杀灭细菌孢子，一般可作为不耐热无菌产品的辅助灭菌手段。”通常湿热灭菌的条件：高压饱和蒸汽121℃下30min

具体的详见中国药典2015年版三部1421 灭菌法

妙手济世

80℃ 热水只是抑制细菌的繁殖！

wgt-王

通过管道循环121℃过热水不容易保持吧！！当然也可以用纯蒸汽灭菌！效果应该更好！

石头968

消毒和灭菌的区别

工作QQ

80度消毒，121度过热水是灭菌，不知这个概念从何而来。
我建议做个热分布，在最冷点摆上湿热灭菌生物指示剂，要是都能挑战成功，那就都是灭菌。

唐晓宇

121度为什么还要用水？直接蒸汽不就好了么

lhqboy

青云 发表于 2015-11-27 13:59
121度为什么还要用水？直接蒸汽不就好了么

out了啊，过热水和蒸汽还是有区别的

唐晓宇

lhqboy 发表于 2015-11-27 14:13
out了啊，过热水和蒸汽还是有区别的

哦 好吧，还得多学习

friendly521

就是消毒和灭菌的区别

赤道极光

学习学习。

自在飞花轻似梦

这个概念该是比较明确的。

石城之神

青云 发表于 2015-11-27 15:26
哦 好吧，还得多学习

过热水比蒸汽好？

石桥子少侠

我们之前用过纯蒸汽灭菌，现在变为过热水灭菌了

开羽

石城之神 发表于 2015-12-4 21:29
过热水比蒸汽好？

不是一定好，是各有优劣，有些时候蒸汽不适用

一缕阳光照四方

一个是消毒   一种是灭菌  各有所长，各有所用吧

黄昏下的末班车

学习学习。

卓大哥

学习学习，漫长学习路

cnnetcn123

Pasteurization是指80℃热水只是消毒，杀灭普通的不耐热细菌或抑制细菌的繁殖，称之为消毒，而Sanitization是“指用适当的物理或化学手段将物品中活的微生物杀灭或除去，从而使物品残存活微生物的概率下降至预期的无菌保证水平的方法。本法适用于制剂、原料、辅料及医疗器械等物品的灭菌。”一般的湿热灭菌是“指将物品置于灭菌柜内利用高压饱和蒸汽、过热水喷淋等手段使微生物菌体中的蛋白质、核酸发生变性而杀灭微生物的方法。该法灭菌能力强，为热力灭菌中最有效、应用最广泛的灭菌方法。药品、容器、培养基、无菌衣、胶塞以及其他遇高温和潮湿不发生变化或损坏的物品，均可采用本法灭菌。流通蒸汽不能有效杀灭细菌孢子，一般可作为不耐热无菌产品的辅助灭菌手段。”通常湿热灭菌的条件：高压饱和蒸汽121℃下30min
蒸汽的局限性：
蒸汽在复杂管道中易形成 冷凝水积聚（低点或U型弯处），导致局部温度不足，消毒不彻底。
空气排除困难（需真空系统），残留空气会阻碍蒸汽穿透（如过滤器、仪表接口等死角）。
蒸汽消毒后，系统内会残留大量冷凝水，需额外排空和干燥（增加污染风险）。过热水消毒后可直接冷却循环，无需处理冷凝水，减少二次污染