儿茶鉴别

毒手药王邓智先

儿茶鉴别

儿茶 Ercha，本品为较常用中药。商品为豆科植物儿茶的心材的水煎干膏，习称"儿茶膏"或"黑儿茶"。

历史	本品始载于《饮膳正要》，言其"去痰热，上渴，利小便，消食下气，清神少睡。"《本草纲目》称为乌爹泥，孩儿茶，乌叠泥。李时珍说："乌爹或作乌丁，皆番语，无正字，出南番爪哇、暹罗老挝，今云南等地造之"。《本草经疏》云：乌爹泥，今人多用外治，内服甚少。综上所述，古籍所记载的儿茶产地、分布、功效应用等均与今用之儿茶基本相符，故可认为古今所用儿茶一致。本品收载于《云南省药品标准》（1974年版）
原植物	儿茶 别名：儿茶膏、黑儿茶、孩儿茶、乌爹泥、乌叠泥、乌丁泥、西谢（傣语名）。 Acacia catechu (L.) Willd.--豆科Leguminosae [/url]落叶乔木，高6～13m。树皮棕色，呈条状薄片剥离而不脱离。二回羽状复叶，互生，长6～20cm，叶轴上被灰色柔毛，着生羽片10～20对，羽片长2～4cm，每羽片上具小叶片20～50对，小叶线形，长3～6mm，两面被疏毛。总状花序腋生，萼筒状，先端5裂，有疏毛，花瓣5，黄色或白色，为萼长的2～3倍。雄蕊多数，伸出花冠外；雌蕊1，子房上位，长卵形。荚果扁而薄，紫褐色，有光泽。花期8～9月，果期10～11月。 多生于村旁、路边，或为栽培。 主要分布于云南省西双版纳傣族自治州，现广东、广西、福建有栽培。
采制	一般在12月至次年3月采集儿茶的树干，剥去外皮，心材砍成碎片，加水煎熬，滤过，滤液浓缩成糖浆状，稍冷，倾于特制的模型中，阴干。
产销	儿茶膏catechu 主产于云南省西双版纳州。销全国各地。
化学成份	儿茶膏含儿茶鞣质20%50%，儿茶精（catechin）2%～20%，（一）表儿茶精（（一）epicatechin），粘液质，脂肪油，树胶及蜡等。不含儿茶荧光素（gambirfluorescein）及儿茶酚（catechol）。
功效	味苦、涩，性微寒。内服清热，生津，化痰；外用收涩，敛疮，止血。用于痰热咳嗽，咯血口渴；外治溃疡久不收口，湿疹口疮，痔疮，外伤出血。用量1～3g，包煎，多入丸散服，外用适量。
药理作用	1． 对平滑肌作用：儿茶水溶液能抑制家兔十二指肠及小肠的蠕动，且能促进盲肠的逆蠕动，而有止泻作用，但对大肠几乎没有作用。 2． 抗菌作用：儿茶煎剂对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、变形杆菌、福氏杆菌及伤寒杆菌均有抑制作用，对于常见致病性皮肤真菌有抑制作用，抑菌与鞣质的防腐作用有关。
性 状 鉴 别	性状鉴别 [url=http://www.zjtcm.net/wljx/Medicine/kejian5/PART139/PD02.JPG]儿茶膏呈类方形块状或不规则块状，大小不一，表面棕褐色或黑褐色，稍具光泽，平滑或龟裂纹。质脆，易破碎，断面不整齐，具光泽，有细孔。无臭，味涩、苦后略甜。 以黑色略带棕色，不焦不碎，味微苦而涩者为佳。
显微鉴别	取儿茶膏粉末以水装置，放置片刻，置显微镜下观察，可见大量针晶束及黄色块状物。不得有淀粉粒。
理化 鉴别	1． 取本品粉末约0.1g，加乙醇5ml溶解，滤过，滤液加氢氧化钠试液3～5滴，加石油醚5ml，振摇，置紫外光灯（365nm）下观察，石油醚层无亮绿色荧光。（与方儿茶区别） 2． 取本品粉末约0.1g，加水10ml使溶解，滤过，滤液加三氯化铁试液1～2滴，溶液呈墨绿色。 3． 取本品粉末约0.1g，加水25ml使溶解，滤过，取滤液10ml，加饱和溴水约5滴，立即发生黄白色沉淀。 4． 取火柴杆一端插入本品水浸液中，使轻微着色，待干燥后再浸入盐酸中立即取出，置火焰附近烘之，杆上即显深红色。 5． 取本品约0.2g，加水50ml使溶解，加浓盐酸5ml与甲醛试液10ml，水浴上加热，有黄棕色沉淀，放冷，滤过，滤液中加三氯化铁试液数滴与固体醋酸钠5g，下部应呈棕红色，不得呈蓝色。（检查其他鞣质混入） 6． 薄层层析。样品制备：取儿茶细粉1g，加甲醇10ml溶解，滤过，滤液供点样用。吸附剂：0.5%CMC硅胶G板（青岛海洋化工厂），105℃活化半小时。展开剂：氯仿-甲醇-甲酸（8:2:0.08）。展距：16cm。显色剂：喷含1%盐酸的0.05%对二甲氨基苯甲醛乙醇溶液，儿茶素斑点显紫色。 儿茶薄层层析图谱 S：儿茶精 1.儿茶膏（黑儿茶） 2.方儿茶（棕儿茶）
附注	1．生产中常见将他种植物的茎枝混入，为有利于今后鉴别，现将儿茶茎枝的显微组织和粉末特征列于后： 组织：儿茶茎枝横切面（直径0.4cm），木栓层为2～3列类长方形细胞组成，黄棕色。皮层窄，由4～7列长圆形薄壁细胞组成。维管束鞘纤维排列紧密，3～5列继续排列成环，略带黄色，壁厚木化，直径10～25μm，少数四周薄壁细胞或含有草酸钙方晶形成晶鞘纤维。中间偶有石细胞，1～3个散在，直径13～35μm。韧皮部薄壁细胞数列，形状不规则。木质部宽广，约占整个横切面的1/2以上，由导管、木纤维、木薄壁细胞组成；导管圆形，径向排列，直径13～70μm；射线1列细胞，细胞长圆形。髓部钝五星状，髓部薄壁细胞近木质部的较小，直径最小的约74μm，中心部分的较大，直径可达100μm，具纹孔，几无细胞间隙。 儿茶茎横切面简图（×18.6） 粉末：儿茶茎干的粉末黄绿色。纤维长条形或梭形，成束或单个散在，壁厚，直径10～25μm，长460～1800μm，少数纤维束四周薄壁细胞中含有草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。导管多数为具缘纹孔，另有部分螺纹及网纹，直径13～70μm。射线细胞长圆形，多为1列。木薄壁细胞长方形，壁木化增厚，具纹孔，直径7～24μm；髓薄壁细胞长方形或椭圆形，壁略增厚呈链珠状，纹孔明显，直径74～100μm。淀粉粒单个散在，脐点缝状偏于一端，层纹可见。石细胞少数，形状不规则，直径13～35μm。 儿茶（茎）粉末图（×225） 1.晶鞘纤维 2.导管 3.射线细胞 4.木薄壁细胞 5.石细胞 6.淀粉粒 2．商品中尚有方儿茶（Gambier；Gambiercatechu），系茜草科植物儿茶钩藤Uncaria gambier（Hunter）Roxb.带嫩叶的干浸膏。方儿茶呈方块状，每边长约2cm，表面棕色至暗棕色（故又称"棕儿茶"），多平坦无光泽，有时可见裂纹，质坚实或松脆，断面浅棕色至浅棕红色，无臭，味苦涩。产于缅甸、马来西亚、印度尼西亚等地。方儿茶含儿茶鞣质约24%，儿茶酚30%～35%，槲皮素及儿茶荧光素。 3．另一种柏勒儿茶，系豆科植物柏勒树Dichrostachys glomerata （Forsk）Chiov的茎枝水煎浸膏，产于广东。