中药饮片成品储存重量偏差问题。

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 14:43:07

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最近客户投诉一个问题就是，成品重量不够。但在实际过程中发现，在装量中数量的确够。但是在储存一段时间后，药材的水分减少后，导致总质量不够。想问问大家这个问题该怎么解决？

zysx01234 · 发表于 2017-6-15 14:47:38

你们销量不是很好啊，存货这么久。

饮片加工一般有干燥这个步骤，虽然大部分水分标准是13%以下，但企业自己要有个更严格的标准，比如7-10%左右，干燥过筛之后就及时包装，包装入库后要控制仓库的温湿度，只要在合适的环境控制下，损失量不会差太多。

中原浪子 · 发表于 2017-6-15 14:50:10

你知道有这毛病，包装时就该多装一点，同时纳入生产工艺规程。

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 15:00:40

zysx01234 发表于 2017-6-15 14:47
你们销量不是很好啊，存货这么久。

饮片加工一般有干燥这个步骤，虽然大部分水分标准是13%以下，但企 ...

非常感谢。有些药材如当归，白芷，这些药材我们一般都按照药典的稍微低一点点，因为此类都是芳香或挥发油类为主要药用东西。所以不敢水分太低。这个理解对吗？老师！！

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 15:02:30

中原浪子发表于 2017-6-15 14:50
你知道有这毛病，包装时就该多装一点，同时纳入生产工艺规程。

谢谢老师说，这个也考虑过。但是这个真的挺多的。因为如我们的装量为1KG包装，水分是11%，进到冷库过夏为4度左右的冷库，但是出来之后就是7%一下子少的不是一点点的......

zysx01234 · 发表于 2017-6-15 15:04:50

POLONGZHE 发表于 2017-6-15 15:00
非常感谢。有些药材如当归，白芷，这些药材我们一般都按照药典的稍微低一点点，因为此类都是芳香或挥发油 ...

这个理解还不完全对，水分高的容易虫蛀、返潮甚至霉变。

其实尽可能的情况下，水分还是低一点好，但就是加工时收率可能低一点点

zysx01234 · 发表于 2017-6-15 15:08:11

还有就是饮片厂的包装袋一般比较薄，很多饮片都能刺破的感觉，有些烫口貌似也漏气了。建议还是买包装食品的那种袋子，厚度、硬度都是过关的。

饮片如果包装的很干净、也不漏气设当的高价还是好卖的。

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 15:08:17

zysx01234 发表于 2017-6-15 15:04
这个理解还不完全对，水分高的容易虫蛀、返潮甚至霉变。

其实尽可能的情况下，水分还是低一点好，但就 ...

您说的也是我们修改的情况。想问问您就是像陈皮这个物料一般过夏的话，生虫和发霉是很普遍的。想问问像这个产品一般需要阴干。如果生虫了，可以暴晒吗？

zysx01234 · 发表于 2017-6-15 15:13:48

POLONGZHE 发表于 2017-6-15 15:08
您说的也是我们修改的情况。想问问您就是像陈皮这个物料一般过夏的话，生虫和发霉是很普遍的。想问问像这 ...

其实药材、饮片一旦出现虫蛀、霉变之类的几乎是无法补救的，有些心肠黑的则给自己下面的部门煎药

重点在于预防。

药材是可以露天晒的，饮片是不可以露天晒的【GMP规定】。
药材要及时加工成饮片，饮片要控制住水分、包装的密封性以及仓储温湿度的控制，能够降低虫蛀、霉变等风险，但想完全杜绝可能还不好说。

wyr673966 · 发表于 2017-6-15 15:45:23

POLONGZHE 发表于 2017-6-15 15:08
您说的也是我们修改的情况。想问问您就是像陈皮这个物料一般过夏的话，生虫和发霉是很普遍的。想问问像这 ...

不可以，发霉了立即下架，销毁，不要让中医毁于中药这句话再成为我们这一代的标签

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 15:48:08

zysx01234 发表于 2017-6-15 15:08
还有就是饮片厂的包装袋一般比较薄，很多饮片都能刺破的感觉，有些烫口貌似也漏气了。建议还是买包装食品的 ...

哦！您这个方法我们也会相应的去考虑这方面问题。

POLONGZHE · 发表于 2017-6-15 15:49:21

wyr673966 发表于 2017-6-15 15:45
不可以，发霉了立即下架，销毁，不要让中医毁于中药这句话再成为我们这一代的标签

恩恩，发霉了的确都处理掉了。

zysx01234 · 发表于 2017-6-15 16:04:07

wyr673966 发表于 2017-6-15 15:45
不可以，发霉了立即下架，销毁，不要让中医毁于中药这句话再成为我们这一代的标签

好有责任感啊

我在之前的饮片厂，下面有个代煎药的业务，那些退货的饮片【各种虫蛀、发霉的】以及过筛的饮片粉屑都拿去煎药了

autoplast · 发表于 2017-6-15 16:38:22

密封包装水分怎么散失？

wyr673966 · 发表于 2017-6-15 16:59:56

zysx01234 发表于 2017-6-15 16:04
好有责任感啊

我在之前的饮片厂，下面有个代煎药的业务，那些退货的饮片【各种虫蛀、发霉的】以及 ...

我在医院，假如发现的发霉虫蛀的饮片，同批号的全部下架，并留样通知厂家来人，然后当面销毁。并且以后这个饮片不再从他们家进

xwks · 发表于 2017-6-30 16:46:33

wyr673966 发表于 2017-6-15 16:59
我在医院，假如发现的发霉虫蛀的饮片，同批号的全部下架，并留样通知厂家来人，然后当面销毁。并且以后这 ...

如果你在医院，饮片厂给你货的时候没有虫蛀霉变，你们存放过程中出现问题，板子也要打到饮片厂身上，是不是有些绝对了