蒸汽灭菌的基本问题-提问

canus · 发表于 2017-10-14 15:31:46

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查看了PDA-TR1中计算F0值。
请问，1-这个F0值是否只是计算灭菌时间段的F0值，而不包含升温阶段与降温阶段呢？
2-F0值蒸汽灭菌锅湿热灭菌培养基的接受标准？是过度灭杀法的12，还是15min，亦或是残存法的8min？

456公里 · 发表于 2017-10-14 15:41:00

FO是一个累计值，只是在未达到设定温度时，值可能较小而已。
CH,P 是12min
EU 是15min
湿热灭培养基的话需要的FO看培养基的说明书

a513534209 · 发表于 2017-10-14 15:46:36

温度达到灭菌温度后开始计时（保温时间），升温个降温的时间都不算进去。建议大于15分钟

睡魂 · 发表于 2017-10-14 19:41:08

河西智叟 · 发表于 2017-10-15 14:05:45

确实是只计算灭菌段的，但是你看一下计算公式，低于121的话，计算出来的值非常小，几乎可以忽略了，所以厂家的灭菌段的设置是以探头探得温度达到121作为进入灭菌段依据的。培养基是过杀

canus · 发表于 2017-10-16 12:01:41

河西智叟发表于 2017-10-15 14:05
确实是只计算灭菌段的，但是你看一下计算公式，低于121的话，计算出来的值非常小，几乎可以忽略了，所以厂 ...

若是液体温度达不到121℃，而瓶子外部可以达到121℃，那么久没有灭菌效果了。出现这种情况下，只要时间长的话，计算出的F0值就会比较大，因为热穿透这个还没做，理论上理解溶液的温度会低于我们设置的温度。只要等效，依然能够满足要求。

七星枪花 · 发表于 2017-10-17 09:29:44

过来学习了

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