杂质药屑率不得过3%这是指原药材还是净药材或饮片

配方颗粒

0212   药材和饮片检定通则

六、“检查”系指对药材和饮片的纯净程度、可溶性物质、有害或有毒物质进行的限量检查，包括水分、灰分、杂质、毒性成分、重金属及有害元素、二氧化硫残留、农药残留、黄曲霉毒素等。

除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg。

怎么去理解上述的话，跪求大神指点

我的理解;药屑杂质通常不得过3%这里指的是原药材不得过，饮片不应该有杂质或者比要求低些，而不是指净药材不得过3%即挑选后从挑选后的药材中再抽取杂质不得过3%。

饮片水分通常不得过13%这句话的理解是指要是饮片检查项中有检查水分这项但没有规定不得过多少按此说法走即不得过13%，要是饮片检查项中没有说明要检查水分该项还是得按此说法走即不得过13%换言之就是没有规定说要检查水分那我们也得按不得过13%检？

药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg：除矿物类外其他药材和饮片都需检查二氧化硫，没有规定要检查该项目的和有规定要检查该项目但没有具体规定值的按不得过150计算？

第二版本理解：药屑杂质不得过3%指的是净药材，药典里面没有规定检查水分和二氧化硫的就不检，规定了要检但没有具体值的按上述不得过13%和150走

大神们你们的理解呢

快乐一只鱼

除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg。你先看清楚逻辑关系。
1、除另有规定，也就是说药典中药材及饮片已经规定了水分，二氧化硫和杂质的，按规定去做，没有规定水分 杂质和二氧化硫的一律按这个通则进行。
2、饮片水分通常。。。。。后续的药屑同样是以饮片作为主语，也就是说药屑杂质针对的是饮片。后续的二氧化硫又加了主语，饮片和药材都要做。个人理解。

米斯特王

啥叫通则？在各个种类中没有规定水分、二氧化硫检测标准的一律按照这个标准来检测。饮片需要检测药屑杂质。

yuansoul

除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg。

怎么去理解上述的话，跪求大神指点

楼主的理解：

1、药屑杂质通常不得过3%这里指的是原药材不得过，饮片不应该有杂质或者比要求低些，而不是指净药材不得过3%即挑选后从挑选后的药材中再抽取杂质不得过3%。

2、饮片水分通常不得过13%这句话的理解是指要是饮片检查项中有检查水分这项但没有规定不得过多少按此说法走即不得过13%，要是饮片检查项中没有说明要检查水分该项，还是得按此说法走即不得过13%；换言之，就是没有规定说要检查水分那我们也得按不得过13%检？

回答：是的。因为是通则，所以没有其他说明的时候，默认必须检测。

3、药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得过150mg/kg：除矿物类外其他药材和饮片都需检查二氧化硫，没有规定要检查该项目的和有规定要检查该项目但没有具体规定值的按不得过150计算？

回答：是的。

jingpaiqc

我认为三楼是正确的。药屑杂质，水分，二氧化硫 必检，各论下有规定的按规定来，没有规定的（各论项下没有列举出来并不是不检）按通则来检。

华佗

你的第一版理解很正确

配方颗粒

快乐一只鱼 发表于 2018-6-15 11:04
除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量 ...

那的理解也是和我第一个版本一致，但是后面您说的饮片水分通常后续药屑杂质也指的是饮片，您看他用了分号，主语应该不单指的是饮片，我认为是药材和饮片

配方颗粒

米斯特王 发表于 2018-6-15 10:32
啥叫通则？在各个种类中没有规定水分、二氧化硫检测标准的一律按照这个标准来检测。饮片需要检测药屑 ...

OK，那也是按我的第一版理解，那药屑杂质你指的是饮片不指的是药材吗换言之药材不定杂质药屑吗，那看广藿香等其他药材就明确规定了药材杂质不得过多少

配方颗粒

jingpaiqc 发表于 2018-6-15 11:22
我认为三楼是正确的。药屑杂质，水分，二氧化硫 必检，各论下有规定的按规定来，没有规定的（各论项下 ...

就是第一版的意思

配方颗粒

yuansoul 发表于 2018-6-15 11:14
除另有规定外，饮片水分通常不得过13%；药屑杂质通常不得过3%；药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量 ...

受教了，和我的理解一样，感谢解答疑惑

配方颗粒

华佗 发表于 2018-6-16 08:31
你的第一版理解很正确

那您的意思：将药屑杂质也是认为药材不得过3%，饮片不得有或更低点咯

配方颗粒

配方颗粒 发表于 2018-6-16 17:12
那您的意思：将药屑杂质也是认为药材不得过3%，饮片不得有或更低点咯

版主，您怎么去定义杂质呢就是是否会将霉变品和油败品和虫蛀品也归属到杂质里呢

快乐一只鱼

配方颗粒 发表于 2018-6-16 17:00
那的理解也是和我第一个版本一致，但是后面您说的饮片水分通常后续药屑杂质也指的是饮片，您看他用了分号 ...

可能吧，我也很久没做饮片，不过我认为你是对的。以前我们是中控饮片杂质和碎屑

bigdou

药屑杂质和杂质不是一样的。

jxnu2006

配方颗粒 发表于 2018-6-16 17:12
那您的意思：将药屑杂质也是认为药材不得过3%，饮片不得有或更低点咯

你能买到这么好的药材？有那钱不如直接买饮片

sw7946

我认为药屑杂质指的是饮片，药材买回来有杂质很正常。反而是饮片在炒制或切制后会有药屑。

BCXZ68

路过，学习了

配方颗粒

jxnu2006 发表于 2018-6-19 09:14
你能买到这么好的药材？有那钱不如直接买饮片

是的，但药典规定是这样的，这也可以反映去咱们现在药材市场情况