第四届国际拜耳养猪座谈会由丹麦猪兽医协会 (Swine Veterinary Association of Denmark) 代表本特-尼尔森 (Bent Nielsen) 博士主持,聚焦于分享当地知识,为旨在在现在和未来改善猪福利和生产的养猪者和兽医提供实际指导。
本次座谈会由 FarmulaOne 的基斯-斯格本斯 (Kees Scheepens) 博士在荷兰启动,他带领受众进行了新的猪信号概念的基本训练,同时西班牙公立巴塞罗那自治大学 (Universitat Autònoma de Barcelona) 的 Joaquim Segales 博士针对将成效最大化同时将成本最小化的猪疫苗接种计划的设计提供了实际提示。韩国 Pig and Health Vet Group 的 Kyoungjin Kim 博士对韩国猪流行性腹泻 (PED) 的当前状态提供了更新,表示乳猪死亡率已经达到100%。Kim 博士称,韩国猪流行性腹泻传染体现了新趋势,哺乳仔猪死亡率有所降低,2010年冬季为80-100%,而2011年冬季为20-30%。但 Kim 强调预防才是控制猪流行性腹泻的关键,被施以生物安全概念的猪群发作该病的数量已有减少。
最后,丹麦 Odder Veterinary Practice 的安德斯-霍尔姆 (Anders Holm) 博士带领受众了解了他在中国用拜耳动物健康开发的一种汽车实验室来提高球虫病认识的努力。霍尔姆博士行遍中国,向养猪者提供了先前无法获得的实验室设施,让他们在自己的农场评估球虫病的存在。霍尔姆博士说:“中国的养猪者非常乐意与国外的同僚们交换经验。我也相信欧洲的养猪者能从中国同僚身上学习,因为建筑物的成本能够减少,而欧洲尚未出现的疾病在中国已经非常频繁。”
为全球人口提供食品……还是拯救地球?
在6月11日举行的卫星会议上,全球各地400名兽医和养猪者对生产价值最大化的实际指导需求进行了讨论。这场踊跃的讨论题为“为全球人口提供食品还是拯救地球?”,主持人是 Nantes Atlantic College of Veterinary Medicine(南特大西洋兽医学院)食品动物医学教授阿莱特-拉瓦尔 (Arlette Laval)。
这场讨论针对人口数量以及肉类消费水平继续增长给养猪业带来的挑战和机会提供了见解。巴西 OD consulting 的所有者 Osler Desouzart 博士展示了科学与技术的状况,提供了一个“Silent Green Revolution”(沉默的绿色革命)来解决获取优质肉类蛋白质的不平等途径问题。