请问维生素C片如何添加色素？

雪夜流星 · 发表于 2019-2-15 10:35:32

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请问维生素C片如何添加色素？一般做成什么颜色的？哪些色素厂家好？有参考配方和工艺吗？谢谢！

ravenhigh · 发表于 2019-2-15 11:22:10

保健品？一般染成橙色，因为“橙子”据说富含维生素C嘛，也有染成猕猴桃绿的。药品就别找麻烦讨骂了

雪夜流星 · 发表于 2019-2-15 11:50:22

ravenhigh 发表于 2019-2-15 11:22
保健品？一般染成橙色，因为“橙子”据说富含维生素C嘛，也有染成猕猴桃绿的。药品就别找麻烦讨骂了

有道理，谢谢

孔小兔 · 发表于 2019-2-15 12:33:54

辅料制湿颗粒的时候润湿剂加入色素

雪夜流星 · 发表于 2019-2-15 15:04:55

孔小兔发表于 2019-2-15 12:33
辅料制湿颗粒的时候润湿剂加入色素

然后制粒后烘干再和维生素C粉混合压片吗？

孔小兔 · 发表于 2019-2-16 08:21:42

雪夜流星发表于 2019-2-15 15:04
然后制粒后烘干再和维生素C粉混合压片吗？

我是这么做的

大勇 · 发表于 2019-5-6 15:46:47

本帖最后由大勇于 2019-5-6 15:50 编辑

我觉得：
橙色，粉红，浅绿色都可以，主要看你门出于什么样的理念，是想做水果色，销售可以讲故事，还是纯为了好看，真多不同的目的不同的目标人群，颜色选择不一样
颜色可以用色素，也可以用果粉（过分注意变色问题）
可以做成颜色均一的，也可以白底加色粒，不同要求工艺不一样。
均一的，一起混匀制粒（颜色通过润湿剂加入，粉末混合颜色一般不太均匀）干燥后压片/或混匀后直压
色粒斑点的分开混合制粒（颜色通过润湿剂加入）后，总混压片

雪夜流星 · 发表于 2019-5-7 12:00:43

大勇发表于 2019-5-6 15:46
我觉得：
橙色，粉红，浅绿色都可以，主要看你门出于什么样的理念，是想做水果色，销售可以讲故事，还是纯 ...

谢谢提供参考意见！

小金库 · 发表于 2022-8-27 14:55:31

谢谢分享。

[保健品] 请问维生素C片如何添加色素？

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