大家好，我想咨询一下发酵产品加氢氧化钠调PH时，氢氧化钠是否需要灭局

李丽12 · 发表于 2019-4-12 14:57:18

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

家好，我想咨询一下发酵产品加氢氧化钠调PH时，氢氧化钠是否需要灭局

yuansoul · 发表于 2019-4-12 15:42:19

氢氧化钠溶液吧？

moho2018 · 发表于 2019-4-12 16:23:47

我们调PH值的时候，一般用氨水，不需要灭菌

fancuiffcc · 发表于 2019-4-12 16:25:00

看氢氧化钠溶液的浓度了，个人觉得大于0.1摩尔就不需要灭菌，管路用碱液充满静置半小时以上就可以了

李丽12 · 发表于 2019-4-12 16:44:02

yuansoul 发表于 2019-4-12 15:42
氢氧化钠溶液吧？

嗯嗯嗯，没表达清楚

yuansoul · 发表于 2019-4-12 16:46:38

李丽12 发表于 2019-4-12 16:44
嗯嗯嗯，没表达清楚

这个不好说，看你的工艺要求了。如果容易染菌，霉菌还是需要的。可以除菌过滤

lszeric · 发表于 2019-4-12 19:24:15

moho2018 发表于 2019-4-12 16:23
我们调PH值的时候，一般用氨水，不需要灭菌

使用氨水会产生氨气，乙类，有毒，能用氢氧化钠就用氢氧化钠

lszeric · 发表于 2019-4-12 19:25:22

能灭就灭吧，实消也容易

moho2018 · 发表于 2019-4-16 13:54:50

lszeric 发表于 2019-4-12 19:24
使用氨水会产生氨气，乙类，有毒，能用氢氧化钠就用氢氧化钠

我们的设备很小，发酵罐才一两百升，没有考虑过这方面的事情

lszeric · 发表于 2019-4-16 13:58:34

moho2018 发表于 2019-4-16 13:54
我们的设备很小，发酵罐才一两百升，没有考虑过这方面的事情

有备无患，安全无小事，不要等到出事故才考虑。

湿地渔翁 · 发表于 2019-4-18 09:16:52

先检测下是否达到了无菌，否则应该灭菌

小金库 · 发表于 2022-8-18 18:57:11

感谢楼主的分享,学习一下

13167451311 · 发表于 2022-11-8 09:19:55

yuansoul 发表于 2019-4-12 16:46
这个不好说，看你的工艺要求了。如果容易染菌，霉菌还是需要的。可以除菌过滤

您好，打扰了，想请教一下，氢氧化钠去除内毒素的原理和标准是什么？

13167451311 · 发表于 2022-11-9 14:01:09

yuansoul 发表于 2019-4-12 15:42
氢氧化钠溶液吧？

您好老师，想问您关于氢氧化钠去除内毒素的原理和依据，希望得到回复，谢谢！

熊莺 · 发表于 2022-11-14 14:24:48

我们是配制5M的，灭菌后用的，之前用10M的时候没有灭菌。