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药粉药剂干燥设备

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发表于 2019-11-1 16:22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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微波中药材的详细资料:众所周知,中药材采收后,除鲜用外,一般都必须进行初步处理与烘干,是中药材流通过程中不可缺少的环节,其中药材烘干是极为重要的环节,选用什么样的中药材烘干设备可直接影响产品的品质及外观。
  传统的烘干方法是靠太阳晒干,工效低、时间长、受天气变化影响大,如短时间不能将产品完全干燥,将会发生霉变和腐烂。而选用大型中药材烘干设备价格贵,加之用电成本高,难以被广大农户接受。针对以上问题,我司*研发了一款小型的微波中药材烘干机,该设备烘干时间短、速度快、使用灵活、价格便宜,在烘干的过程中还可以达到杀菌、杀虫的效果,烘干后的中药材,成品品质好,可很好的保持原有的营养成分,颜色自然。但由于鲜药材烘干过程脱水量比较大,微波烘干设备用于鲜药材的烘干*弊端就是耗电量高,如果当地电费比较低还是比较有利的。
  药材微波杀菌特点:
  一、波加热干燥、杀菌处理微波是频率从300MHz~300GMHz的电磁波,其方向和大小随时间作周期性变化。微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热过程。水是强烈吸收微波的物质,物料中的水分子是极性分子,它在微波作用下,其极性取向随着外电磁场的变化而变化,915MHz的微波可使水分子每秒钟运动18.3亿次,致使分子急剧磨擦、碰撞,使物料产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热目的。
  细菌是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用。因此,微波杀菌温度低于常规方法。一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃~130℃,时间约半小时以上;而微波杀菌温度仅要70℃~105℃,时间约90~180秒.
  二、微波加热干燥、杀菌特点1、加热迅速、均匀不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几公分,甚至十几公分,数秒到数分钟就能把微波能转换为热能。微波具有选择性加热,将使加热更均匀。
  2、节能高效由于含有水分的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中间转换环节,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节药能量1/3~1/2。
  3、防霉杀菌保鲜微波加热具有热效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀灭霉菌和细菌;能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
  4、工艺先进,可连续生产只要开关微波电源即可实现加热或终止。它有完善的传送系统,可确保连续化生产,节省劳力。
  5、安全无害由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄漏被有效地抑制。没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染,既不污染物料,也不污染环境。

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药师
发表于 2019-11-2 10:24:56 | 显示全部楼层
“能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份”
这是目前需要深入商榷的,微波原理导致其与一般性的加热方式不同,其对有效成分的影响还不确定,希望有人能完成,也有利于微波的有效利用。
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药士
发表于 2019-11-2 12:19:54 | 显示全部楼层
微波杀菌,方便快捷
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药徒
发表于 2019-11-4 11:10:14 | 显示全部楼层
好东西,不让用
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