各地中秋节的习俗

沁人绿茶.

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 　　赏月

　　在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

　　明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
　　吃月饼

　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

　　其它中秋节的习俗

　　中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

　　在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

　　广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

　　中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
　　江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
　　明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
　　江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

　　江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

　　安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

　　四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
　　在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。　　

　　河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

　　陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

　　一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

紫苏叶

真是热闹，貌似我们没有什么活动的。无聊啊~

huhuhaha

我们中秋夜加班  哈哈哈

是是而非

感觉中秋的气氛越来越淡了

yuansoul

咨询一下：
“在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。”

周朝（前1046年—前256年）是中国历史上继商朝之后的朝代。周亦为“华夏”一词的创造者与最初指代。周朝共传31代38王，共计791年。南北朝（公元420年—公元589年）是中国历史上的一段大分裂时期，由公元420年刘裕篡东晋建立南朝宋开始，至公元589年隋灭南朝陈为止。

西瓜的原产地，不是中国，而是遥远的非洲沙漠，南北朝末，曾沿中亚西亚 的丝绸之路，一度传入中国南方，称为“寒瓜”，但未能普遍栽种。五代时期，才由一位名胡峤的人，从契丹那里把瓜种带回。《新五代史·四夷附录二》载（ 《本草纲目·果五》将其采入）：胡峤本为后汉同州?阳（今陕西合阳）县令,随上司萧翰入契丹。翰因故被杀，他“无所依”，在那里一直呆了7年。此人记 忆力强，且又熟悉契丹情况，故“略能道其所见”。他的见闻，给中原地区人们 提供了很多珍贵资料。他的“始食西瓜”，是在初入契丹境地的时候，他说：“ 契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种。大如中国冬瓜，而味甘。”这则资料，给 我们“保存”了当时种植西瓜的方法（今天，也大体相同），同时，也给“西瓜 ”续上了“谱”，提示出其名的“来历”：因契丹是从西边的回纥那里得来的瓜 种，所以就名之为“西瓜”了。


楼主解释一下，西瓜如何穿越1400年的？

yuansoul

"我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。"


苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号东坡居士.诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”.吴自牧，《宋史》、《元史》均不载其人，从文献典籍来看，关于吴自牧的生平有两种说法：
新安吴氏说

这种说法最早由官桂铨先生在其《吴自牧小考》一文中提出，“我在明藏书家徐氏《红雨楼书目》卷四集部最后的‘家集类’中看到一条有关吴自牧的重要线索：‘《新安吴氏倡于篇》一卷。唐吴少微、吴巩，宋吴自牧、自中。’” 官先生据此推断：“吴自牧原籍新安，为唐文学家吴少微的后裔，后迁居钱塘，遂为钱塘人。有弟名吴自中，亦能文。……” 此后，李裕民先生在其《四库提要订误》（增订本），一书中参引了官先生的说法，也认为吴自牧原籍新安，是唐吴少微的后裔。
此外，明弘治《徽州府志》、《宋元学案补遗》和《新安文献志》中，都有关于吴自牧的记载，《新安文献志》还明确记载了新安吴自牧的卒年，是在嘉熙丁酉四月二十日，享年七十有七。由此，可以大致推断出新安吴自牧的生卒年份，其生于公元1161年即宋高宗绍兴三十年至三十一年之间，卒于公元1237年即宋理宗嘉熙一年。而《梦粱录》序中，作者自署甲戌岁中秋日。关于此处的甲戌，学界仍有争议。但不论是宋度宗咸淳十年甲戌年（1274年），还是元顺帝元统二年甲戌年（1334年），都晚于宋理宗嘉熙一年丁酉年（1237年）。
由上可以证实，《梦粱录》的作者吴自牧，并不是《红雨楼书目》所载《新安吴氏倡于篇》中的那个吴自牧。
仕履不详说

这种说法以《四库全书总目提要》为代表：“《梦粱录》二十卷，宋吴自牧撰。自牧，钱塘人，仕履未详。”
其后，众多的书籍、辞典都沿用此说，如下：
《中国人名大辞典》“吴自牧，宋钱塘人。有《梦粱录》。”
《中国历代人名大辞典》“吴自牧，宋临安人。所著《梦粱录》，仿《东京梦华录》之体，详述南宋临安府诸方情况。（《四库全书总目》卷七〇）”
《全宋文》“吴自牧，钱塘（今浙江杭州）人。宋末或元初仿《东京梦华录》之体，著《梦粱录》二十卷，记载南宋临安宫室园囿、风俗人物等，今存。”
总之，关于《梦粱录》作者吴自牧的生平情况，我们大致可以知道的是：吴自牧是钱塘人，生活于宋末元初。详细情况还存疑待补。


这又穿越了几十年了。