初始污染菌菌落计数问题

lpbessie · 发表于 2023-1-6 10:22:44

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本帖最后由 lpbessie 于 2023-1-6 10:24 编辑

比如，我一件产品用200ml洗脱液洗脱，取100ml用薄膜过滤法过滤后置于30-35℃培养细菌，取另外100ml用薄膜过滤法过滤后置于20-25℃培养酵母菌和真菌。最终两个平板都没有菌落。最终在报告菌落数的时候怎么报告？目前我考虑到3种情况，但是不知道该以那种报告1. 是整体（细菌+真菌、酵母菌）＜1
2. 细菌＜1，真菌、酵母菌＜1 ，根据ISO11737-1:2018 B.6.8：那就是细菌+真菌、酵母菌＜2
3. 细菌＜2（100ml里边是＜1,200ml的话＜1*2）真菌、酵母菌＜2（100ml里边是＜1,200ml的话＜1*2），根据ISO11737-1:2018 B.6.8：那就是细菌+真菌、酵母菌＜4

请大神指导。

canus · 发表于 2023-1-6 13:38:29

看CFU/100mL,就不用愁了。若是CFU的话，选第2种，我们也是这个方式。这种是对检测方法的偏大处理。毕竟200ml也不一定是＜2，可能也＜1，微生物不是100ml1CFU,200ml=2cfu的。

lpbessie · 发表于 2023-1-6 14:15:19

canus 发表于 2023-1-6 13:38
看CFU/100mL,就不用愁了。若是CFU的话，选第2种，我们也是这个方式。这种是对检测方法的偏大处理。毕竟200m ...

了解，谢谢指点

wzzz2008 · 发表于 2023-1-6 16:44:17

第二种是不对的。应该是第三种。
因为你洗脱用了200ml,检测的时候，取的100ml，所以，结果是＜1，但因为只取了一半，所以报告的结果，只能是＜2，而不能报＜1。如果合在一起，就应该报＜4.
按二楼的说法，200ml洗脱，取1ml检测，结果＜1，和取100ml检测，结果＜1，结论应该是一样的，但实际对产品来说，结果肯定是不一样的。
微生物检测的时候，要算好稀释级，不然很容易出问题。