培养基121℃灭菌15分钟热穿透问题

简单～～幸福 · 发表于 2024-3-9 10:39:12

SiO2 发表于 2024-03-05 09:19
就是你们热穿透的探头温度也要满足121~124℃，15分钟吗

是的，保证培养基内部达到灭菌要求

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ab1985 · 发表于 2024-3-9 11:22:10

只要F0值达到就可以了

阿布 · 发表于 2024-3-29 15:24:28

而穿透主要看F0值和生物指示剂，时间温度不是考虑重点（法规也无相关要求）

flash02 · 发表于 2024-3-29 15:37:52

本帖最后由 flash02 于 2024-3-29 15:40 编辑

如果：
1. 你要求灭菌温度不能低于121度，那么灭菌15分钟，F0必然大于15的。
2. 你要求灭菌温度可以低于121度，那么灭菌15分钟，F0值就不一定大于15，但必须要大于12，才是过度杀灭。

是否允许灭菌温度低于121度，允许低多少，要看你的灭菌工艺开发和研究了。
我印象中欧盟也推荐的121度，15分钟，但没有说F0必须大于15吧？

分布和穿透的问题，是需要穿透探头满足要求的，如果要分布满足要求，可能得增加时间补偿（穿透所用的时间）

补刀小能手 · 发表于 2024-3-29 17:51:00

热分布验证探头和设备探头在121~124，热穿透只要求最低F0值≥15min

张磊jjd · 发表于 2024-8-2 15:40:23

zhw411 发表于 2024-2-23 11:22
为了金币来了

都要满足如果你的灭菌温度在121度以下时f0还在增加 f0符合了也不行啊

成慧潫 · 发表于 2024-8-2 16:56:00

外企做的比较严格
温度+时间+F0+温度压差比较+平衡时间等等

TyrionLee · 发表于 2024-9-24 13:13:52

指南和法规里对于热穿透都没有提到温度要求，看F0

remove2005 · 发表于 2024-10-8 13:44:47

热穿透只要F0值达到就行。

johnwu550602 · 发表于 2024-10-8 13:54:03

謝謝分享
學習了

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