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[炮制] 中药饮片

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发表于 2025-3-25 09:25:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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求助 打碎、砸碎、碾碎属于什么炮制方法?还是属于净制炮制方法
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药徒
发表于 2025-3-25 10:04:36 | 显示全部楼层
属于修制方法,净制也属于修制的一种。

五大类中药的炮制方法是修制、水制、火制、水火共制和其他制法。具体如下:
一、修制
1、纯净处理:纯净是采用手工或机械挑、筛、簸、刷、刮等方法,去掉泥土杂质和非药用部分。

2、粉碎处理:粉碎是采用捣、碾、研、磨、锉等方法,改变药物外形,使其符合调剂、制剂和其他炮制法的要求。

3、切制处理:切制是采用手工或机械切、铡的方法,把药物切成片、段、丝、块等各种形状,以便于药物有效成分的溶出和药物的调剂使用。

二、水制
    用水或其他液体辅料处理药材的方法。水制的目的是清洁药物,软化药物,调整药性。常用的水制法有淋、洗、泡、浸、润、水飞等。这里是常用的三种方法。
1、润
    润又称闷或伏。根据药材质地的软硬,加工时的气温、工具,用淋润、洗润、泡润、浸润、晾润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法,使清水或其他液体辅料徐徐入内,在不损失或少损失药效的前提下,使药材软化,便于切制饮片。

2、漂
    将药物置长流水中浸渍一段时间,并反复换水,以去掉腥味,盐味以及毒性成分的方法。如将海藻、昆布,盐附子漂去盐分。

3、水飞
    借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法。将不溶于水的药材粉碎后置碾槽内加水共研,较粗的粉下沉,细粉悬于水中,倾出,粗粉再次研磨。倾出的混悬液沉淀,分出,干燥即成极细粉末。常用于矿物类,贝类、甲类药物的制粉。

三、火制
    将药物经火加热处理的方法。有炒、炙、煅、烫、煨、炮、燎、烘8种方法。
1、炒:炒是将药物置锅中不断翻动,以便于粉碎加工,并具有缓和药性的作用。
清炒:不加辅料,根据炒的时间和温度分为炒黄、炒焦、炒炭三种。炒黄是用文火将药材炒至表面微黄或能闻到药材固有的香气为度。如杏仁、芡实、莲子、远志等。炒焦是指药材炒至表面焦褐色,如焦神曲、焦白术等。炒炭是指用武火将药材表面炒至黑色。内部焦褐色时,喷淋清水,稍干即可出锅,倾于水湿的竹扁上,摊开,凉透。如地榆炭、杜仲炭、贯众炭等。
麸炒:先将锅烧热,撒入一定量的麸皮(每kg药材0.4kg左右),至冒烟的时候不断翻炒,炒至药材表面微黄色,取出,筛去麸皮即可。如山药、枳壳等。
土炒:用灶心土打碎,用量约为药材重的30%左右。置锅内炒至轻松后,加入药材,不断翻炒至药材表面挂匀土色,取出,筛去土粉。
米炒:将米倒入用水喷湿的锅内,加热使米贴附于锅底,待冒烟时,倒入药材轻轻翻炒至药材变色,取出,筛去米粒。如米炒丹参等。

2、炙:炙是用液体辅料拌炒药物,能改变药性,增强疗效,减少副作用。
蜜炙:将蜂蜜置锅内加适量清水搅拌,加热熔化,待蜜炼至冒花时,即可放入药材,不断翻拌,炒至蜜汁吸尽,以不沾手为度。或将炼蜜加30-40%的开水稀释后,与药材拌匀,稍闷,置锅内,用文火炒至蜜汁吸尽,以不沾手为度。
酥炙:通常用油脂将药材炙酥。如羊脂油拌炒淫羊藿,用植物油炸马钱子等。
酒炙:将药材放盆中,或其他容器,加药材重的30-40%的黄酒,拌匀,待酒被吸尽后,置于锅中中火加热,不断翻炒,炒至微黄色。
醋炙:操作方法同酒炙,醋的用量为药材重的15-30%左右。
盐水炙:一般每kg药材用盐10-20g,加适量水化开,以能翻拌为度。操作方法如酒炙。
姜汁炙:取生姜加少量水,榨汁,再将药材用姜汁拌匀,稍闷,入锅,文火炒至表面微黄色。用量一般在药材重25%左右。

3、煅:煅是将药物用猛火直接或间接煅烧,使药物易于粉碎,充分发挥疗效。
直火煅:将药材放在木炭或焦炭无烟炉上煅红透,取出,如龙骨,贝壳类等。
闷煅:将药材置锅内,再覆一锅,接口处用黄泥封固,上压重物,在上面锅底粘白纸,加热煅至白纸呈焦黄色为度。如生地炭、灯心炭等。

4、煨:煨是用湿面粉或湿纸包裹药物,置热火炭中加热的方法,可减少烈性和副作用。

四、水火共制
    是既要用水又用火的炮制方法,有些药物还必须加入其他辅料进行炮制。包括有蒸、煮、炖等方法。

1、蒸。蒸是利用水蒸汽和隔水加热药物,有增强疗效,缓和药性的作用。分清蒸和辅料蒸2种方法。清蒸如清蒸玄参,清蒸桑螵蛸;辅料蒸如酒蒸山茱萸,酒蒸大黄等。蒸制的目的在于改变或增强药物的性能,降低药物的毒性。

2、煮。煮是将水或液体辅料同药物共同加热,可增强药物疗效,减低副作用。如醋煮芫花、姜帆煮半夏等。

五、其他制法
1、制霜:中药制霜品包括有药物榨去油质之残渣,如巴豆霜、千金子霜;多种成分药液渗出的结晶、如将皮硝纳入西瓜中渗出的结晶,即西瓜霜等。

2、发酵:在一定的条件下(如温度等)下使药物发酵,从而改变原来药物的性质,可增强某方面的作用,如神曲、建曲等。

3、精制:多为水溶性天然结晶药物,先经过水溶出去杂质,再经浓缩、净值后析出结晶。

4、药拌:药物中加入其他辅料拌染而成,如朱砂拌茯神、砂仁拌熟地等。
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发表于 2025-3-25 10:37:25 | 显示全部楼层
可以算破碎吧
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药徒
发表于 2025-3-25 13:17:54 | 显示全部楼层
破碎工序,,可以按净制炮制方法
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药徒
发表于 2025-3-25 15:58:25 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。
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