虫草价格30年狂涨上千倍 专家称商业神话应打破

陈玉海

虫草价格30年狂涨上千倍专家称商业神话应打破

    近年来，冬虫夏草被吹捧得神乎其神，身价一路飙升，赛过黄金。然而，伴随着市场的疯狂追捧，质疑的声音也越来越多，不少医学和科学界的专家认为，冬虫夏草并不神奇，甚至没有多大功效。

    “首先，它根本不是什么冬天为虫、夏天为草，动植物一体的神秘物体，说通俗一点，不过是虫体上长的一缕真菌。”北京大学生命科学学院博士后、科普作家刘夙说。

刘夙解释说，冬虫夏草属于麦角菌科植物，本质上是一种真菌。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。夏季，虫子将卵产于地面，其孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种真菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长，并导致幼虫死亡。到第二年春天，真菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观像一根小草。幼虫的躯壳与菌丝共同组成了一根完整的“冬虫夏草”。

    过去30年狂涨上千倍

    在过去30年里，冬虫夏草的价格涨了上千倍。一位长期从事收购虫草生意的中间商说，在上世纪70年代，在青海，一公斤虫草收购价仅几十元，几乎没人要吃。到了上世纪90年代中期，虫草终端售价涨到了2000元一公斤。而现在，虫草售价超过了30万元一公斤。

    据从事虫草买卖的商人介绍，冬虫夏草身价的暴涨出现在2003年非典期间。当年，每公斤虫草价格涨到了1.6万元。“那时有人称，虫草有提高免疫力的作用，甚至称能包治百病，一夜间它变成了‘神草’。”

    非典虽然过去，但是虫草的神话并没有随之消失，反而以每年50％甚至更高的速度上涨。到2007年，它的价格一度突破了20万元一公斤，在2008年短暂回落后，又一路飙升。

虫草神话理应被打破

    “目前还没有足够科学证据表明，虫草对抗癌有作用。尽管有动物实验称虫草对控制癌细胞有一定效果，但这离临床试验还差十万八千里。据我从业几十年的经验观察，还没有发现这方面的功效。”武警总医院肿瘤生物治疗科主任、病理科主任纪小龙说，证明疗效只有一种方法，就是大样本随机对照双盲的临床试验，但冬虫夏草没有被验证过。

    知名科普作家方舟子曾撰文批评虫草的炒作。“商家利用它产自高原，产量较少等特殊性，把它神化，而它本身没有多少值得吹捧的价值。”方舟子注意到，冬虫夏草是在非典之后突然被炒作起来的。“那时主要利用人们对非典的恐惧，它被冠以能增强免疫的名头，实际上不过是安慰剂。”

    针对市场的疯狂，2010年12月份，国家质检总局发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。近日工商总局也曝光了“藏达牌冬虫夏草胶囊”的虚假宣传。

    刘夙认为，冬虫夏草的疯狂对生态环境造成威胁，也欺骗老百姓花了很多冤枉钱，由此建立起来的商业神话，应该被打破。“冬虫夏草，不是中药的神话，而是科学的笑话。”刘夙说。【转载自广州日报】

湖南卫士

砖家雷人！

陈玉海

湖南卫士 发表于 2013-5-26 15:51
砖家雷人！

国民听信了太多专家的话

yuansoul

全世界目前已报道发现由虫草属真菌Cordyceps寄生于昆虫、蜘蛛和其他生物长出子实体的虫草种类达6400多种；热带雨林种类最多。我国已记录68种。中国传统的中医药学和我国绝大部分学者和人们及本文所指的冬虫夏草，是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆虫纲、鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属Hepialus幼虫感病后形成的虫、菌结合体。

至于这个虫草神奇作用，握持怀疑态度

yuansoul

湖南卫士 发表于 2013-5-26 15:51
砖家雷人！

嗯，把山顶石碑 都震碎了

是是而非

呵呵，有的话我还是想要{:soso_e120:}

大呆子

生死由命，那么多吃不起虫草的一样生活的很好

湖南卫士

yuansoul 发表于 2013-5-26 16:46
嗯，把山顶石碑 都震碎了

那确实，砖家一开口，雷公就发威